Lontong (boil in the bag rice)
Selalu kangen dengan lontong, biasanya pagi-pagi beli sarapan yang mudah ditemui disepanjang jalan bahkan di kompleks rumah bisa lebih dari 3 orang yang menjual sarapan pagi ini.
Menikmati lontong di rantau ternyata lebih mudah, saya tidak perlu membuat sarang ketupat (yang sangat sulit didapatkan) atau lontong bungkus daun pisang.
Lontong bisa dibuat dari beras yang sudah disetting dimasak didalam plastik (plastiknya aman untuk makanan yang dimasak)
Banyak merk yang sudah saya coba untuk membuat lontong, beras Basmati Tesco inilah yang paling tepat untuk diolah menjadi lontong, hasil merk lain kadang berair, tidak lembut bahkan plastiknya buyar karena overcook
Lontong (boil in the bag rice)
Selalu kangen dengan lontong, biasanya pagi-pagi beli sarapan yang mudah ditemui disepanjang jalan bahkan di kompleks rumah bisa lebih dari 3 orang yang menjual sarapan pagi ini.
Menikmati lontong di rantau ternyata lebih mudah, saya tidak perlu membuat sarang ketupat (yang sangat sulit didapatkan) atau lontong bungkus daun pisang.
Lontong bisa dibuat dari beras yang sudah disetting dimasak didalam plastik (plastiknya aman untuk makanan yang dimasak)
Banyak merk yang sudah saya coba untuk membuat lontong, beras Basmati Tesco inilah yang paling tepat untuk diolah menjadi lontong, hasil merk lain kadang berair, tidak lembut bahkan plastiknya buyar karena overcook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci presto masukkan beras masak sampai presto mengeluarkan bunyi, hitung 30 menit setelah bunyi pertama lalu matikan kompor, keluarkan tekanan panci angkat lontong dan tiriskan
- 2
Lontong juga bisa dimasak dengan rice cooker/panci biasa, tapi waktu yang dibutuhkan lebih lama kurang lebih 45-60 menit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar