tumis irisan bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
masukan ayam.biarkan matang.

tuangkan susu sebanyak yg anda inginkan, kalau tidak terlalu suka susu bisa ditambah air biasa.
lalu masukan kuning telur, dan keju lembaran.

tambahkan bubuk merica,garam,dan kaldu bubuk sesuai selera. aduk sampai matang.

terakhir, taburkan terigunya.sambil terus diaduk rata,sampai agak kental

setelah saus matang, masukan penne (yg sudah direbus dan ditiriskan).

aduk lagi,sampai semua penne tercampur dengan sausnya.
sajikan hangat dengan saos tomat dan saos sambal