Tahu Crispy Cabe Garam

dina rahma djarman
dina rahma djarman @dinadjarman
Jakarta

Appetizer/ Cemilan / Side Dish yang gampang dibuat, bikin nagih tentunya!

Tahu Crispy Cabe Garam

Appetizer/ Cemilan / Side Dish yang gampang dibuat, bikin nagih tentunya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu, boleh pake tahu kuning atau putih. Iris kotak2 kecil
  2. 100 gramtepung bumbu instant (saya pakai merk sasa)
  3. 5 buahcabe merah, iris tipis
  4. 10 buahcabe rawit, iris kecil2 bulet
  5. 5 buahcabe ijo, iris tipis
  6. 5 siungbawang putih, cincang
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Secukupnyagaram, garlic powder, cabe bubuk/paprika bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan adonan untuk membuat tahu crispy. 5sdm tepung bumbu campur dengan dua sendok air (adonan basah). Siapkan juga mangkuk untuk adonan keringnya (hanya tepung bumbu)

  2. 2

    Tahu yang sudah dipotong kotak-kotak kecil, dicampurkan ke tepung bumbu yang kering. Lalu masukkan ke adonan basah, lalu masukkan kembali lagi ke adonan kering. Goreng dalam minyak dalam hingga kuning keemasan dan renyah

  3. 3

    Setelah tahu crispy selesai dibuat, goreng bawang putih, cabe merah, cabe rawait dan cabe ijo hingga wangi dan berubah warna kecoklatan (agar bawang putih tidak mentah)

  4. 4

    Angkat lalu Taburkan ke atas tahu crispy, beserta garam, garlic powder dan cabe bubuk (boleh di skip kalau tidak punya)

  5. 5

    Tahu Crispy Cabe Garam siap dihidangkan panas-panas. Disantap langsung enak, pakai nasi juga sangat enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dina rahma djarman
dina rahma djarman @dinadjarman
pada
Jakarta
Mom of one. Cooking for my family is my Meditation
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa