Garlic Mac & Cheese

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

Siang2 kelaperan.. bikin yg simple tapi enak. Fotonya kayak yg biasa aja, Rasanya mah luar biasa, garlicnya nendang, sengaja g pakai oregano/pala/parsley, dan apapun yg berbau tajam, kecuali keju & garlic doang, ada pedes dari merica denk.. 😝 karena memang garlic & keju yg mau diangkatnya.. hehe. Pokoknya jangan ragu kasih garlic & merica, biar nampol rasanya.

Masaknya sampe kuah kering yaa, biar nempel di macaroninya.

Garlic Mac & Cheese

Siang2 kelaperan.. bikin yg simple tapi enak. Fotonya kayak yg biasa aja, Rasanya mah luar biasa, garlicnya nendang, sengaja g pakai oregano/pala/parsley, dan apapun yg berbau tajam, kecuali keju & garlic doang, ada pedes dari merica denk.. 😝 karena memang garlic & keju yg mau diangkatnya.. hehe. Pokoknya jangan ragu kasih garlic & merica, biar nampol rasanya.

Masaknya sampe kuah kering yaa, biar nempel di macaroninya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 genggampenuh macaroni, rebus smp aldente (kasih garam & minyak)
  2. 1 sdmbutter
  3. 1/2 bonggolbawang putih, cincang halus
  4. 1 sdmperes terigu
  5. 100 mlsusu (sy 1 sdm penuh + 100ml air)
  6. 50 grkeju cheddar, parut
  7. 3 sdmkeju parmasan, parut
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis garlic dengan butter hingga harum & matang, masukkan terigu, aduk hingga permukaan wajan 'berpasir'.

  2. 2

    Masukkan susu & keju (api kecil saja yaa), aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan macaroni, aduk hingga kuah mengental & 'kering'. angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa