Makanan khas sunda banget.. pakai petai lebih enak. Tapi kebetulan saya ga nemu di warung.. yaudah ga pakai..

Setor masakan di minggu ke 14 golden apron challenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Balado balado dan balado setiap resep balado memang sama ,tp jika bahan baku nya beda rasapun jg beda..

Lg ngidam pngen terong 😆

Makanan rumahan yang hampir sering dibuat, karena enak simple dan yang jelas menambah nafsu makan. Kadang memasak ini aja sdh cukup, tanpa harus ditambahi lauk lagi.. palingan tambah kerupuk, wisssss lupa deeehh kalo trus jadi nambah nasinya 😅😁#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Depok

Terinspirasi dari resepnya William Gozali di youtube, akhirnya bikin deh terong balado ini dengan ditambah variasi sendiri. Selamat mencoba 😁

Solanum Mengolena atau yg lebih beken kita kenal dengan nama "Terong" adalah sayuran yg sering kita temukan di pasar dan tukang sayur. Ternyata sayur terong ini kaya akan zat akti oksidan yaang sangat baik untuk mencegah kanker. Selain itu ia juga kaya serat yg sangat bermanfaat untuk mengontrol pencernaan hingga kolesterol dan kadar Gula Darah.Memasak terong balado teri adalah favorit saya... 😍 Selain karena sehat, kaya gizi, bahan nya juga mudah didapat, harganya juga terjangkau...dan gk ribet bikinnya.Mulai hingga menyiapkan bahan hingga proses memasaknya, menu ini selalu sukses bikin saya ngiler...hehehe... Ujung- ujungnya selalu membuat saya menghabiskannya dengan porsi nasi yang lebih banyak... dan lahap banget tentunya...So yummy...😉