Martabak Telur Kol

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

camilan utk teman kejar deadline skripsi... di sajikan hangat dengan cabe rawit.. makin mantap & tmbh semangat buat begadang :D

Martabak Telur Kol

13 orang berencana membuat resep ini

camilan utk teman kejar deadline skripsi... di sajikan hangat dengan cabe rawit.. makin mantap & tmbh semangat buat begadang :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 porsi
  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. 1 buahkol putih ukuran sedang, iris halus
  3. 2 potongayam, rebus lalu suwir-suwir
  4. 2 lembardaun bawang, iris halus
  5. 1 buahbawang bombay, potong kotak-kotak kecil
  6. 1 butirtelur bebek
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtroyco sapi/ayam
  11. 250 mlminyak goreng
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan

  2. 2

    campurkan kol, ayam suwir, telur bebek, daun bawang, bawang bombay, bumbu halus, garam, lada bubuk dan royco, aduk rata lalu diamkan sekitar 15 menit

  3. 3

    panaskan minyak, siapkan kulit lumpia, ambil satu sendok adonan kol lalu lipat kulit lumpia sesuai selera dan rekatkan dengan putih telur, kemudian masukan ke dalam minyak panas, goreng hingga martabak kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa