Soes w/ matcha fla

Shofura Tasbihah
Shofura Tasbihah @shofuraa

Aku suka banget sama resep resepnya mba tintin Rayner, dan pas banget aku ngeliat resep ini di Instagram nya, langsung deh cari cari bahannya, beli dan langsung eksekusi.

Soes w/ matcha fla

28 orang berencana membuat resep ini

Aku suka banget sama resep resepnya mba tintin Rayner, dan pas banget aku ngeliat resep ini di Instagram nya, langsung deh cari cari bahannya, beli dan langsung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 porsi
  1. Bahan kulit soes
  2. 150 grtepung cakra
  3. 150 grair
  4. 100 grsusu cair
  5. 100 grbutter
  6. 3 btrtelur
  7. Sejumputgaram dan gula
  8. Bahan matcha fla
  9. 200 grsusu cair
  10. 1 sdtvanilla paste
  11. 3kuning telur
  12. 60 grgula pasir
  13. 20 grterigu
  14. 1 tetesmatcha paste

Cara Membuat

  1. 1

    Soes

  2. 2

    Panaskan oven 200°c

  3. 3

    Masak air, susu, butter, gula dan garam sampai mendidih, lalu Matikan api dan masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata

  4. 4

    Nyalakan api lagi masak sebentar hingga kalis lalu Matikan api

  5. 5

    Tunggu adonan tersebut hingga tidak terlalu panas lalu masukkan 3 butir telur (masukkan satu satu ya) hingga adonan seperti di gambar samping bila diangkat pakai spatula masih bisa jatuh

  6. 6

    Lalu spuitkan di loyang, saya buat agak jauh jaraknya soalnya nanti akan mengembang

  7. 7

    Oven dengan suhu 200°c selama 20menit panas atas bawah (sesuaikan dengan Oven masing masing ya)

  8. 8

    Jadi deh kulit soes nya, sekarang bikin flanya

  9. 9

    Matcha fla (kalau ga pakai matcha hilangkan saja matcha pastenya akan tetap enak jadi vanilla fla)

  10. 10

    Kuning telur dan gula pasir mixer, lalu masukkan tepung terigu dan matcha paste, lalu mixer lagi. Diamkan

  11. 11

    Masak susu dan vanilla paste hingga mendidih, lalu tuang setengahnya keadonan bahan yng di mixer tadi, aduk cepat, lalu campurkan lagi semuanya ke susu, masak dengan api kecil, aduk aduk hingga mengental

  12. 12

    Jadi deh flanya, bisa di masukkan ke kulkas dulu biar dingin, tapi bila mau langsung digunakan juga bisa

  13. 13

    Masukkan flanya kedalam soes, dengan cara tusuk kulit soes dengan sumpit lalu spuitkan fla kedalam soes. Kue soes matcha fla jadi deh selamat mencoba😊😀☺👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofura Tasbihah
pada

Komentar

Resep Serupa