Bolen Bandung
terinspirasi dari mba dwi yang jualan bolen
Cara Membuat
- 1
Campur 200gr terigu+minyak goreng+100gr butter +50 gr margarin,aduk rata,sisihkan. ini kita sebut adonan A yaa
- 2
Campur 400gr terigu+gula pasir halus+susu cair+100gr butter dan 50gr margarin.Aduk hingga tercampur rata. diamkan selama 30 menit. kita sebut ini sebagai adonan B
- 3
bagi masing-masing adonan menjadi sama banyak. kalo saya menjadi 28 bagian adonan A serta 28 bagian adonan B
- 4
Gilas tipis memanjang adonan B,lalu letakkan adonan A diatasnya,lipat seperti amplop lalu gilas menjadi segiempat,tata pisang,meisis dan siram susu kental manis,lalu lipat kembali seperti amplop. tata dalam loyang, lakukan hingga habis.
- 5
Oles kuning telur diatasnya lalu tabur meisis/keju
- 6
oven dengan suhu 180'c selama 60 menit atau hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Bandung Bolen Bandung
Fallin love with this 'Bolen' aroma pisangnya semeriwiing 🍌 walaupun belum sama kayak yg dijual di Bandung tapi lumayan ngobatin rasa kangen sama Bandung😹 Ribka Artinta Thiar Ginting -
Bolen Bandung Bolen Bandung
Menu ini adalah salah satu menu favorit bakulan kue ku. Pertama kali mencoba resep ini, Subhanallah, begitu melelahkannya dan berpikir untuk tidak akan membuatnya lagi. Tapi respon dari orang-orang terdekat sangat berbeda, terutama Suami. Suami amat sangat suka dan mengatakan baru kali ini bisa menyukai kue buatan istrinyaa.. Maklum dia tak terlalu suka makanan modern, paling doyang singkong rebus, sedang istrinya suka keju 😆Dan tahun ini memberanikan diri menjadikannya salah satu bakulan kue ku dan respon positif dari para pelanggan.Untuk para pejuang dapur yang sedang berjuang melawan sakitnya, aku mengingat salah satu potongan ayat suci Al-Quran yang artinya :"Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya..." (QS. Al-Baqarah, 286)InsyaAllah kalian mampu, kalian sanggup. Semangat berjuang untuk sehat, untuk melawan segala bentuk kanker yang datang.Untuk menghasilkan Bolen yang enak butuh kesabaran, kekuatan dan perjuangan. Menggiling kulit bolen berulang kali agar mendapat lapisan yang berlapis-lapis butuh proses dan perjuangan. Begitu pula dengan dengan melawan penyakit kanker yang diderita butuh proses dan perjuangan. Hasil tidak akan pernah menghianati proses. Berusahalah, Bersabarlah dan terus Berdo'a.Semoga Allah Subhanahuwata'ala mengangkat penyakit kalian dan menggantinya dengan yang lebih baik.#PejuangDapur#SayaPejuangDapur#PeduliKankerPayudara Waki'ahNurul -
Bolen Bandung Bolen Bandung
Ceritanya suka bikin kulit pastry. Sisa bikin apel strudel. Isinya diganti pisang. Jadi bolen Bandung..... Dewi Sulastri Pleret -
Bolen Bandung Bolen Bandung
Resep ini recook dari mba erni..tapi terigu nya sebagian aku ganti pake segitiga biru.rasanya enak bikin mau lagi..lagi..dan lagi.. Silvia Herlisa -
Bolen Bandung Bolen Bandung
Karena doyan bgt bolen bandung tapi kauh dan mahaal, jadi cari2 resep buat bikin sendiri. Pakai resep dari blog dapur griya kayangan. Enaak, wangiii, puas makannya😍. Terima kasih resepnya 🤗Nuria
-
Bolen Bandung Bolen Bandung
Mudah banget bikinnya dan rasanya sangat enak, apalagi selagi hangat, yuk dicoba bunda2 afni maharani -
Bolen Bandung Bolen Bandung
Dapet kiriman pisang dari mama mertua banyak banget, bingung mau diapain, dikolak udah, digoreng udah, pisang ijo udah, duhh keburu bonyokk... mau bikin nagasari gak punya daun, mau dinugget pisang bahannya minim, kecetus ide buat Bolen Bandung setelah ngomongin Bolen Golden Kediri yg enduessa... ini first time bikin, dan kata mas BOJO kegedean hahahhahaha 😄 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 Amaliya Viya Kartika -
Bolen Bandung Bolen Bandung
Lagi ngidam bolen waktu itu, trus pas ke hypermart beli puff yg dah jadi (merk edo) sengaja searching2 resep bolen nemu resep nya mb @ratu_fortuna di IG. Simple bgt resep nya tp pisang nya tak ganti pisang raja biar wangi2 (resep di jtt) cuss laaah resep nya Betty yuliasari -
Bolen bandung Bolen bandung
Masih harus di rumah saja. Malam Minggu. Request snack Bolen Bandung. JOYkitchen. -
Bolen bandung Bolen bandung
Bolen yg satu ini pas banget buat temen ngeteh,Bikinnya gampang dan anti gagal kalo takaran bahan dan langkahnya benar 👌 @dewimika123 -
-
Simple Bolen Bandung Simple Bolen Bandung
Bolen ini saya buat dalam rangka kunjungan Mama ' mertua' dari Solo. Rencananya mau liburan ke Bandung sekeluarga, jadi segala camilan di rumah dipak semua ke mobil, termasuk si bolen ini. Empat bolen langsung tamat sebelum keluar Tol Pasteur, sisanya baru habis esoknya, setelah berendam di Ciater.Bolen ini sangat sederhana, karena tidak memakai korsvet, namun untuk rasa, menurut saya, gak kalah dari bolen bandung pada umumnya. Saking mudahnya, balik dari Cikarang, Mama langsung minta diemailin resep bolen ini untuk dibagi ke keluarga mertua adik. Resep saya ambil dari blog dapurnyonya, yang konon resepnya sendiri dari Mbak Intan, yang dishare via FB group NCC. erni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar