Mendoan Renyah (takaran sendok)

Dapet oleh oleh tempe (mendoan) dr cilacap, saking sibuknya urusan kantor sampai lupa.. tempenya di kulkas sampai semingguan.. Alhamdulillah pas dibuka masih bagus, jd dilanjoot saja bikin gorengan
Mendoan Renyah (takaran sendok)
Dapet oleh oleh tempe (mendoan) dr cilacap, saking sibuknya urusan kantor sampai lupa.. tempenya di kulkas sampai semingguan.. Alhamdulillah pas dibuka masih bagus, jd dilanjoot saja bikin gorengan
Cara Membuat
- 1
Potong 4 lbr tempe mendoan menjadi 16
- 2
Campurkan semua tepung, garam, ketumbar, dan vetsin dalam satu wadah
- 3
Siapkan bawang daun dan potong kecil kecil
- 4
Masukkan bawang daun dalam wadah tepung, lalu diberi air secukupnya, aduk hingga merata
- 5
Panaskan wajan dengan minyak, celupkan tempe dalam adonan, lalu goreng
- 6
Angkat, jika sudah kecoklatan, lalu tiriskan
- 7
Hidangkan selagi panas dan renyah. SELAMAT MENCOBA😉😉😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendoan Renyah Mendoan Renyah
Pengen ngemil.ngemil klo lg ujan.ujan ya bunn, krn hnya ad tempe, ya sudahlahhh ttp maknyusss 😋 Ibu Khanza Khafi -
Mendoan Tempe Renyah Garing Mendoan Tempe Renyah Garing
Pengen banget makan gorengan ini. Tapi kesiangan terus di tukang dagang gorengan ✌ Rezita May ✅ -
Mendoan Tahu Renyah Mendoan Tahu Renyah
Bikin cemilan sehat sendiri, Allhamdulilah ini enak & bisa disimpan dikulkas agak lama jika sewaktu-waktu mau makan udah gt cepat jg mudah.#tahusetengahmatang#postketujuh#buatRamadanBerkesan Dodyicha -
Tempe Mendoan Renyah Tempe Mendoan Renyah
Assalamualaikum..Gorengan terfavorit nih.. tempe mendoan.. tapi gorengnya yang kering.Makin renyah dengan campuran tapioka + tepung beras ROSE BRAND.Karena buru-buru buat bekal.. jadi gak sempat bikin sambel kecapnya..Sumber : resep tempe mendoan renyah mbak @cook_ninda 😍#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#Kopijos_Juli2025 Dapur Mamita -
Mendoan renyah Mendoan renyah
Suami seneng banget sm mendoan. Berhubung di sini tempe itu barang yg mewah, jadi mumpung bikin diresepin deh ^_^ resep amellia -
Mendoan Mendoan
Siapa si yang gak tau mendoan? Makanan khas asli dari kotaku,Banyumas🤣🤣🤣. Klo diluar Banyumas, nyebutnya beda2. Ada yang bilang Tempe Kemul, gorengan tempe, dll. Kenapa disebut mendoan??? Karena memang teksturnya mendo(setengah matang dlm bhs jawa🤣). Klo gorengnya ampe kering, nyebutnya bukan mendoan, tp kripik🤣🤣🤣 Untuk pemilihan tempenya, tempe yang digunakan tempe yg khusus mendoan. Biasanya 1 bungkus isi 2. Eko Nursanti -
Tempe Mendoan Renyah Tempe Mendoan Renyah
Menyambut hari tempe sedunia pada tanggal 6 juni yang juga bertepatan dengan hari lahir presiden RI pertama Ir Soekarno, ada posbar tempe...Kali ini saya mau bikin gorengan sejuta umat 🤣🤣 yaitu mendoan. Simpel banget yaahh mendoan tapi jangan salah...kalo masih anget seiris juga ga cukup...yekaaann yeekaaannSource : Tri Puji Lestari dengan beberapa tambahan bahan dan bumbu#Timlo_KreasiTempe#CookpadCommunity_Solo#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah HannaH -
Mendoan Mendoan
Mendo, kalau dalam bahasa Jawa Banyumasan kalau gak salah artinya 'setengah matang'. Iya, mendoan sebetulnya adalah tempe goreng tepung yang digoreng tapi tidak sampai garing, masih agak lembek gitu. Kalau saya bikin kadang masih agak garing kayak gini...hehe.Lebih baik pake tempe besar bungkus daun yang lebar dan tipis itu ya, yang memang khusus untuk bikin mendoan. Satu lembar biasanya saya potong lagi jadi dua atau tiga bagian. Novita Purna -
Mendoan Mendoan
Mendoan (mêndoan) adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_TeamProtein Rini Julia -
Mendoan renyah Mendoan renyah
Mendoan pada umumnya hanya digoreng setengah matang saja. Namun saya suka yang agak kering, jadi goreng nya agak lama biar renyah Ms.pap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar