Kepiting asam manis pedas

Imas Kureasin
Imas Kureasin @cook_2630178

Kepiting asam manis pedas

Bagikan Cooksnap pertama
Imas Kureasin
Imas Kureasin @cook_2630178
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgkepiting (2ekor ukuran kecil)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 batangdaun bawang (potong 2cm)
  5. 3 sdmsaus sambal
  6. 3 sdmsaus kecap
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 300 mlair
  11. Bahan haluskan
  12. 3cabe merah keriting
  13. 1cabe merah besar
  14. 3cabe rawit merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungkemiri
  18. 1 cmjahe
  19. 1 sdtgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus keping kira-kira 5menit

  2. 2

    Setelah d rebus kemudian cuci bersih kepiting dengan air bersih,kalau perlu d sikat bagian-bagian yang kotornya menggunakan sikat gigi

  3. 3

    Setelah bersih lumuri kepiting dengan perasan air jeruk nipis,diamkan selama 5 menit

  4. 4

    Kemudian siapkan wajan panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,tmbhkan merica,saus sambal,saus tomat dan saus tiram.

  5. 5

    Goreng sampai bumbu harum,kemudian masukan air sedikit,lalu masukan kepiting,tambahkan daun bawang,beri sedikit lada bubuk,tambahkan sisa air lagi,tunggu sampai matang.

  6. 6

    Kepiting asam manis pedas siap d sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Imas Kureasin
Imas Kureasin @cook_2630178
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur brokoli mix
  2. Gepuk basah
  3. Coconut Milkshake
  4. Dimsum Ayam Juicy Lezat
  5. Telur & Tahu Gulai
  1. Simple sambal terasi
  2. Fritatta Terong Kentang Tomat
  3. Telur gabus a.k.a bolot/daki
  4. Bubur Buah