Pindang Ikan Mas

Neni BundanyaNizar
Neni BundanyaNizar @cook_2571943
Bandung

Ini makanan requestnya My Hubby.. Resepnya hasil bertanya sama Emak tercinta. Dr zaman masih kecil sampe skrg, satu2nya menu ikan mas yg plg sukaaaa bgt ya menu yg satu ini. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri 😀😉😘😘😘

Pindang Ikan Mas

Ini makanan requestnya My Hubby.. Resepnya hasil bertanya sama Emak tercinta. Dr zaman masih kecil sampe skrg, satu2nya menu ikan mas yg plg sukaaaa bgt ya menu yg satu ini. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri 😀😉😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 ekorikan mas, cuci dan bersihkan sisik serta jeroannya.
  2. 2 ruas jarikunyit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruas ibu jarilengkuas
  5. 5 bhkemiri
  6. 1 bhcabe merah (diiris tipis)
  7. 1 batangserai
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyagula pasir dan garam
  12. secukupnyaair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan kunyit, bawang putih, kemiri, jahe dan lengkuas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus serta serai dan daun salam sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ikan mas kedalam tumisan bumbu lalu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Masak sampai air sedikit menyusut, setelah menyusut tambahkan gula dan garam secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis dan taburkan cabe merah yg sudah diiris.

  6. 6

    Masak dengan api kecil sampai air tinggal sedikit.

  7. 7

    Angkat ikan dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni BundanyaNizar
Neni BundanyaNizar @cook_2571943
pada
Bandung
love cooking n try new recipe..😉😁😉
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa