SOM TAM

Name: SOM TAM
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring pepaya mentah serut; 1 buah tomat; 5 buah udang goreng; 3 sdm kacang tanah goreng; 1 jeruk lemon/nipis; 1 1/2 sdm kecap ikan; secukupnya gula merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Penasaran dengan pepaya salad thailand akhirnya kubikin saladnya setelah lihat caranya di youtube......rasanya segar..renyah..gurih....ternyata pepaya mentah diolah tanpa dimasak rasanya enak........resep aslinya pakai kacang panjang aku ga pakai.

Lebih banyak

SOM TAM

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 piringpepaya mentah serut
1 buahtomat
5 buahudang goreng
3 sdmkacang tanah goreng
1jeruk lemon/nipis
1 1/2 sdmkecap ikan
secukupnyagula merah
1 siungbawang putih
2 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumbuk/haluskan kasar bawang putih dan cabe
2

Masukkan udang di tumbuk lalu tomat, jeruk lemon, gula merah, kecap ikan.. aduk dan tumbuk tidak sampai hancur.
3

Campurkan dengan pepaya mentah...terakhir tambahkan kacang goreng lalu sajikan.....