Cumi Tinta Hitam

Halwaan's Kitchen
Halwaan's Kitchen @cook_8299004
Gombak KL

Seafood favorit... dimasak untuk keluarga tercinta

Cumi Tinta Hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Seafood favorit... dimasak untuk keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi kecil
  2. 6 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyalada
  10. penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ayam)
  11. sedikitair
  12. minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bumbu tipis tipis

  2. 2

    Cuci cumi dengan air bersih 1 kali, sisihkan. buang tulang cumi, lalu potong potong. Letakkan cumi dalam wadah, tambahkan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Ratakan lalu Diamkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 yg sdah dipotong.

  4. 4

    Masukkan cumi beserta tinta dan air yang keluar ketika di rendam.

  5. 5

    Masukkan garam, penyedap rasa, sedikit lada, dan gula pasir. (Sesuai selera, bisa tes rasa)

  6. 6

    Aduk sampai cumi terasa empuk. Matikan kompor, lalu hidangkan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halwaan's Kitchen
Halwaan's Kitchen @cook_8299004
pada
Gombak KL
Belajar masak never ending... bahagiaa jadi bagian dr pengguna cookpad 😂😂😂😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa