Putu Ayu

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
ngawi

Suka banget dengan kue ini ga bisa berhenti makannya. Gurih manis jadi satu. Mantap deh...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier
  4. 4 butirtelur
  5. 200 mlsantan matang
  6. 1/2 butirkelapa parut
  7. sejumputgaram
  8. 1 bungkusvanili bubuk
  9. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut, garam dan vanili kurleb 20 menit. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, emulsifier, dan gula sampai kental berjejak. Masukkan tepung bertahap dg diayak. Kocok dg speed rendah. Masukkan santan dan pasta pandan. Aduk balik sampai homogen.

  3. 3

    Oles cetakan dg minyak. Ambil beberapa kelapa parut letakkan di dasar cetakan sambil ditekan2. Tuang adonan sampai penuh.

  4. 4

    Kukus selama 15-20 menit. Pastikan air kuskusan mendidih. Tutup alasi dengan serbet.

  5. 5

    Siap disajikan. Lembut n menul2 lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa