Putu Ayu

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
Suka banget dengan kue ini ga bisa berhenti makannya. Gurih manis jadi satu. Mantap deh...
Putu Ayu
Suka banget dengan kue ini ga bisa berhenti makannya. Gurih manis jadi satu. Mantap deh...
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut, garam dan vanili kurleb 20 menit. Sisihkan
- 2
Kocok telur, emulsifier, dan gula sampai kental berjejak. Masukkan tepung bertahap dg diayak. Kocok dg speed rendah. Masukkan santan dan pasta pandan. Aduk balik sampai homogen.
- 3
Oles cetakan dg minyak. Ambil beberapa kelapa parut letakkan di dasar cetakan sambil ditekan2. Tuang adonan sampai penuh.
- 4
Kukus selama 15-20 menit. Pastikan air kuskusan mendidih. Tutup alasi dengan serbet.
- 5
Siap disajikan. Lembut n menul2 lho
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kue putu ayu ini, adalah jajanan legend☺️. Jajanan pasar yg banyak d sukai org dewasa maupun anak², kue putu ini rasanya manis, gurih dari kelapa parutny. Ini saya buat versi jumbonya😋, tidak menggunakan cetakan kecil², bahan² mudah di dapat juga..#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Putu Ayu Putu Ayu
Jajanan tradisional memang tak lekang oleh waktu.Sama halnya dengan putu ayu ini,manis bolunya dipadukan dengan gurih kelapa parut jadi perpaduan rasa yg punya ciri khas sendiri.Source bu @eennuraeni#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam Arina Putri -
Putu Ayu Putu Ayu
Dulu pernah bikin putu ayu tapi pake santan, kali ini nyobain yang ga pake santan tapi pake air kelapa. Sama" enak, bikinnya juga lumayan mudah, ga ribet, cuma anak" saya kurang suka, jadinya tadi bikin buat di bagi" aja ke sodara, karena jadinya buanyak banget. Ini recook dari bunda ei yang pake resepnya ci xanderkitchen. Sekalian ikutan #WeekendChallenge yang temanya serba kukus kukusan. _Vifa -
Putu Ayu Putu Ayu
Si bontot paling suka cake yang ada pandan²ny mau itu chiffon,bolu kukus n putu ayu ini...jadi semangat klo bocah² di rumah suka nagih minta Snack time nya buatan emak nya...jadi selalu di sempetin buatin cemilan walaupun sederhana...putu ayu ini hampir sama deh dengan putu ayu pada umumnya pasti nya testur nya moist ....cuma sy buat versi imut aja dengan 1 telur lumayan jadi 12 biji dengan cetakan talam.... Nyny Cooking -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue ini memiliki bentuk bulat pipih dengan taburan kelapa parut di atasnya. Putu ayu biasanya disajikan dengan cetakan khusus yang berbentuk bunga.Menurut beberapa sumber, putu ayu berasal dari Jawa Tengah, tepatnya dari daerah Kudus. Nama putu ayu sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "putri yang cantik".Hal ini mungkin karena bentuk kue ini yang menyerupai bunga yang indah. Selain itu, putu ayu juga memiliki makna simbolis bagi masyarakat Jawa.Putu ayu tidak hanya sekadar kue yang enak, tetapi juga merupakan kue yang mengandung nilai-nilai budaya dan kearifan lokal. Kue ini menjadi salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan dan dikembangkan.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3037257
Komentar