Udang goreng telur asin
Terinspirasi dari keripik kekinian dari negri singa.
Cara Membuat
- 1
Udang kupas beri garam dan merica diamkan, tambahkan putih telur, tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk rata.
- 2
Goreng udang yang sudah dibumbui sampai kuning keemasan atau sampai matang.
- 3
Haluskan telur asin matang bagian kuningnya saja. Telur putihnya keluarkan lalu potong kecil-kecil. Lalu Sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan cabai merah tumis sampai matang lalu masukkan telur asin bagian kuning aduk rata sampai berbusa lalu masukkan havermoot, kuning telur mentah dan putih telur asin matang. Bumbui dengan garam gula. Tumis sampai kering.
- 5
Masukkan udang yg sudah digoreng ke dalam tumisan telur asin. Aduk sampai rata. Lalu angkat.
- 6
Sajikan udang goreng telur asin dengan nasi putih hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Kalo beli diluar mahal :( mending bikin sendiri yuk! Selamat mencoba❤️
-
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Kemarin bikin udang cabe hijau, ludes ga kebagian. Makanya hari ini masak udang lagi dengan gaya laen. Yuuuks maree...
-
-
-
-
-
-
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Ceritanya aku sama suami suka bgt makan udang goreng telur asin di sebuah rumah makan....karena seringnya makan di situ akhirnya pingin masak sendiri buat suami...rasanya lumayan enak dan lebih hemat daripada makan di luar..hehehe
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Kalo di restoran menu ini slalu menggoda, tapi seringkali resto hanya pakai kuning telur asin dalam jumlah banyak (3-4 butir). Alhasil kolesterol langsung melambung 🤣😋Inimah versi rumahan ya, jd pake 1 telur asin ajah udah enak, putihnya dipake juga. Oya, sy kehabisan daun jeruk jadi disini ga keliatan. Hihihi..Resep ini enak juga pake ayam, cumi atau Ikan.Met mencoba
shitabe -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar