Roti Goreng Mungil (isi selai coklat)

Cachaaa
Cachaaa @cook_6102190
Surabaya

Semalaman ngga bisa bobok bayangin roti goreng 😂 yaudah paginya bikin. Cuss resepnyaa yaa, tapi ini bikin dikit bgt.

Roti Goreng Mungil (isi selai coklat)

50 orang berencana membuat resep ini

Semalaman ngga bisa bobok bayangin roti goreng 😂 yaudah paginya bikin. Cuss resepnyaa yaa, tapi ini bikin dikit bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 2 grfermipan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 60 mlair kuku hangat
  5. Bahan:
  6. 200 grtepung cakra
  7. 1 butirkuning telor
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1 sdmmargarin
  10. Sejumputgaram
  11. Secukupnyasele coklat untuk isian
  12. Secukupnyatepung panir
  13. secukupnyaputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk sampe larut bahan biang, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur terigu, kuning telor, dan susu bubuk. Lalu masukkan biang yg uda keliatan buihnya. Uleni setengah kalis, lalu masukkan garam dan margarin. Uleni sampe lumayan kalis.

  3. 3

    Diamkan dan tutup dgn serbet selama 1 jam sampe mengembang yaa.

  4. 4

    Lalu.. kempeskan adonan, uleni sebentar aja. Bentuk adonan sesuai selera. Kalo saya kecil2, segitu jadi 15 biji. Bulatkan, gilas pake rolling pin, lalu beri isi sele coklat, rapikan bentuk adonan, gulungkan ke putih telur, last beri baluran tepung panir.

  5. 5

    Nah setelah selesai dibentuk semua. Saya diemin (proofing) lg nih sekitar 45 menitan. Kenapa? Karna saya uleninya pake tangan agak ngga terlalu kalis elastis gitu wkwk (tangan uda kepegelen) dan kalo proofing 2x biar hasilnya empuk. Uda deh tinggal digoreng, gorengnya pake api kecil ajaya. Okay.. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cachaaa
Cachaaa @cook_6102190
pada
Surabaya
Ibu muda lg asyik nyobain resep 🍉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa