Roti manis laziz

intanayra
intanayra @cook_7673409
malang

nyumnyumnyum hehehe, firstime ngebuat roti yg bentuknya kek gini ternyataaa fiiiiiiuuuuuh nderedek aqhu hahahaa, kelihantanya gampang cuma tinggal lipet ama gulung aja tpi setelah nyobain ndiri lumayaaan laaaah, eiiitz tpi jngan slah resepnya gampang kok di buat hasil nya pun waaaaoooow mantep rotinya enyyyaaak empuk walaupun udah nginep 2 hari, sources kheyla kitchen ma'aci mbk khey resepnya.

Roti manis laziz

nyumnyumnyum hehehe, firstime ngebuat roti yg bentuknya kek gini ternyataaa fiiiiiiuuuuuh nderedek aqhu hahahaa, kelihantanya gampang cuma tinggal lipet ama gulung aja tpi setelah nyobain ndiri lumayaaan laaaah, eiiitz tpi jngan slah resepnya gampang kok di buat hasil nya pun waaaaoooow mantep rotinya enyyyaaak empuk walaupun udah nginep 2 hari, sources kheyla kitchen ma'aci mbk khey resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (sy cakra kembar)
  2. 50 grgula pasir
  3. 1kuning telur
  4. 1 sdmragi instan (sy saff)
  5. 100 mlair dingin
  6. 1 sdtvanily
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 40 grmentega
  9. sesuai selerameses & sosis untuk isian ato bisa d ganti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering kedalam wadah besar tepung, gula, ragi, vanily,susu aduk rata tambahkan telur mixer ato uleni dngan air, masukan airnya sedikit demi sedikit klo d rasa sudah ckup lembek stop air tdak masuk semua jga gpp, setelah setengah kalis masukan mentega mixer ato uleni hingga benar benar kalis elastis ga lengkeh di tangan & di wadah bila di rengangkan di tarik tidah putus, diamkan adonan selama 35 mnit tutup dngan plastik diamkan d tempat hangat hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Setelah mengembang kempeskan adonan uleni sebentar skitar 5 mnit bagi adonan menjadi beberapa bagian (sya 15) bulat*kan diamkan lagi selama 30mnit tutup plastik diamkan d tempat hangat setelah mengembang 2x lipat ambil adonan kempeskan bentuk & isi sesuai selera, diamkan lagi 15mnit

  3. 3

    Panaskan oven sampe benar* panas karna memanggang roti ga perlu lama & butuh suhu tinggi agar roti cepat matang & hasilnya empuk, oles Loyang dngan margarine tabur tepung tata roti di atas Loyang oles dngan susu cair lalu panggang selama 20 mnit(sya 13mnit) pale otang sesuaikan oven masing* setelah matang segera keluarkan DRI oven oles dngan mentega cair agar roti tidak kering, setelah dingin kemas dlam plastik 1 per satu sya ga sampe di kemas uda habis hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intanayra
intanayra @cook_7673409
pada
malang
doyan makan & masih belajar masak,
Lebih banyak

Komentar (9)

Nita
Nita @cook_8383081
Mba pkenya api kecil atau besar?

Resep Serupa