Chicken Nugget Sayur

Berhubung bocil doyan bgt sama yg namanya nugget akhirnya kepikiran untuk bikin sendiri aja nuggetnya biar lebih sehat, tanpa pengawet, ada sayurnya juga, dan modal sedikit tapi jadinya banyak 😄 kalo nugget beli jadi gak jelas kandungan ayamnya seberapa banyak, mungkin banyak tepung atau perasa tambahannya aja 😌
Ini nuggetnya lembut dan empuk dalamnya, crispy luarnya. Rasa ayamnya kerasa bgt, bumbunya juga kerasa 😄
Alhamdulillah dipuji ibu mertua katanya enak bgt 😆
Chicken Nugget Sayur
Berhubung bocil doyan bgt sama yg namanya nugget akhirnya kepikiran untuk bikin sendiri aja nuggetnya biar lebih sehat, tanpa pengawet, ada sayurnya juga, dan modal sedikit tapi jadinya banyak 😄 kalo nugget beli jadi gak jelas kandungan ayamnya seberapa banyak, mungkin banyak tepung atau perasa tambahannya aja 😌
Ini nuggetnya lembut dan empuk dalamnya, crispy luarnya. Rasa ayamnya kerasa bgt, bumbunya juga kerasa 😄
Alhamdulillah dipuji ibu mertua katanya enak bgt 😆
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus: bawang putih, merica dan garam
- 2
Parut wortel, iris halus daun bawang dan seledri, sisihkan
- 3
Masukkan kedalam blender/food processor: ayam fillet, 2 butir telur, tepung terigu, maizena, air es, dan bumbu halus yg sudah diulek dan penyedap (royco)
- 4
Campurkan adonan yg sudah dihaluskan dengan wortel dan daun irisan, aduk2 hingga rata
- 5
Tuang kedalam loyang aluminium, dan kukus hingga adonan mengembang dan matang sempurna (kurang lebih 15-20 menit)
- 6
Adonan yang sudah matang lalu dipotong sesuai selera. Celup ke kocokan 2 butir telur. Lalu balut dengan tepung panir/roti
- 7
Letakkan dalam wadah bertutup. Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Simpan dalam freezer minimal 15 menit sebelum digoreng agar tepung menempel sempurna.
- 9
Goreng dengan api sedang-kecil agar tepung tidak mudah gosong.
- 10
Siap disajikan 😊
- 11
TIPS 😉: sebelum mengukus adonan, cicipi rasanya dulu, dengan cara menggoreng sekitar 1/2 sdt adonan. Jika rasa sudah pas tinggal dikukus, jika kurang asin/gurih bisa ditambahkan bumbu lagi sesuai selera 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Nugget Sayur Chicken Nugget Sayur
Anakku kurang suka sayur, lalu cari ide biar dia bisa tetap makan sayur tanpa paksaan. Chicken Nugget lah solusinya, sayurnya di cincang kecil" lalu dicampur ayam biar ga begitu kerasa sayurnya. Anak senang bunda senang 😊❤️ Fikananda -
-
Nugget Sayur Nugget Sayur
Source : La Cuisine est Avista Dewi with title "Nugget Vegetarian"Nugget ini fleksibel kalau kata aku,selain buat vegetarian bisa juga buat yang alergi gluten juga untuk anak yang susah makan sayur..Bukan hanya ayam saja yang bisa dibikin nugget,sekarang ini bermunculan berbagai macam varian mulai dari nugget tempe,tahu,mie hingga berbagai macam sayur pun bisa dikreasikan menjadi nugget,kreatif ya..Ini pertama kali aku bikin nugget sayur,jujur sih aku memang bukan penggemar nugget apalagi sayur,aku tuh kalau makan sayur dikit,kalau ada sayuran ditumis aja aku cuma banyakin makan kuah dan irisan bawangnya atau masakan yang berbumbu seperti gulai atau rendang,aku malah lebih pilih makan kuah dan bumbu rendangnya..haha..tapi kalau sayur dijadikan nugget ditambah bumbu begini apalagi aroma seledrinya kuat banget..yakin mau nolak?Sama seperti buat nugget lainnya,ini bisa banget dibuat versi banyak dan dijadikan frozen food,solusi buat yang sibuk atau sok sibuk seperti aku..😁..karena aku ganti tepung maizena dengan tepung tapioka jadi teksturnya kenyal cenderung lembek gitu,kalau tidak suka bisa diganti tepung terigu seperti nugget biasanya ya..#nuggetsayur#antiribet#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_Pematangsiantar#goldenapronarvinaharahap#goldenapronarvinaharahapweek17 Arvina Harahap -
Nugget Sayur Nugget Sayur
Brokoli mahal 😅Kayaknya insha Allah kalo mau bikin nugget ini lagi gak pake brokoli deh, diganti sayur lain yg lebih terjangkau 🤭#BamasakBaimbai#NuggetVsBakwanBrokoli#CookpadCommunity_KALSEL#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbat#Brokoli Eurica Wijaya -
Nugget Sayur Nugget Sayur
Selama ini illfill dengan bahan makanan yang diolah, karena takut ada pengawet, dsb.. Coba-coba bikin Nugget sendiri, mudah sepertinya.. yuk mari.. Dapur ELVA -
Nugget Sayur Nugget Sayur
Suka banget nyemil, tapi susah cari cemilan yang sehat. Akhirnya ngebuat nugget ini nih :).Selain buat cemilan juga bisa dijadikan lauk yg pastinya juga sehat :)Bahan sayuran yg ngumpet di dalam nugget ini bisa dikreasikan dengan sayuran lain ya bunda :)#KapsulAjaib#KapsulAjaib#KapsulAjaib Nananda -
Nugget sayur Nugget sayur
Banyak stok sayuran di kulkas dan bosan klo harus bikin sop mulu atau capcay,akhirnya liat2 resep ketemulah nugget sayur,dannnn langsung eksekusi versi aku yg ga mau ribet sama bahan and finally ponakan pada doyan,suamipun bilang enak hihihi#5resepterbaruku Juliany Eny -
Nugget Sayur Nugget Sayur
Bismillah..Mengolah ayam, jadi lauk favorit & awet, karena puasa agak males masak, bikin nugget aja, yang bisa buat stok beberapa hari, praktiss tinggal goreng sreeeng saat buka atau sahur 😊bisa juga buat oleh-oleh buat saudara dikampung halaman, menu lebaran tak selalu harus opor, karena kadang anak2 lebih suka garingan 😁 sebagai solusi iritisasi juga, kumpul keluarga besar dan banyak anak2, rata2 mereka suka olahan yang begini#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_HariKemenangan#GenerasiAprontis Kristin Setiawati -
Nugget Sayur Nugget Sayur
"Solusi Si Sibuk" judul bukunya. untuk membuat menu #AntiRibet buat hari - hari yang sibuk, tidak ingin ribet dengan segala rutinitas dapur karena ada kegiatan lain, tetapi tetap memasak. saya coba membuat nugget sayur untuk keluarga, dengan bahan kentang sumber karbohidrat dan wortel yang kaya vitamin, putih telur dengan kandungan protein, serta daun bawang yg banyak manfaatnya, membuat mereka tetap sarapan dgn nikmat dan kenyang.#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang#masakitusaya#SiapRamadan Anny Risyani -
Nugget Sayur Nugget Sayur
Kalau mau masuk ramadhan gini kadang suka bingung deh. Kan anak-anak sering kali kalau sahur pada males-malesan makannya, apalagi kalau sajiannya makanan berat yang full gitu nasi-lauk-sayur. Beda sama emaknya. Kalau emaknya sih diajak sahur pakai nasi padang mah hayuk aja, hehehe.Gimana ya menyiasatinya? Bisa masuk itu lauk ama sayur... ngga pakai drama.. sekalian makan banyak juga ga papa deh ^^Coba yuk dibuat nugget! Nugget ini banyak sayurannya. Ada wortel, bayam dan jamur. Ada udangnya juga biar sedep.Teksturnya tidak sepadat nugget ayam pabrikan. Jadi kalau mau makan banyak-banyak juga ga masalah, yang penting: DOYAN!#SayurNgumpet #SayangAnak #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menusahur #menuberbuka #camilansehat #takjil Lusy Siswati -
Nugget sayur Nugget sayur
dikulkas ada stok wortel merah,langsung kepikiran nugget sayurbikinnya juga simpel n cepet ,jadi deh nugget sayur & anak" semua suka. ully julian -
Nugget sayur Nugget sayur
Ada keju oleh2 dr teh dewi pramanik di belanda..ya udah dibikin nugget..eh diba suka banget Bundadiba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar