Martabak ayam

Nhurul Wahida
Nhurul Wahida @cook_7537185
Mks, Sulsel

Si kk lgi pengen ngemil yg agak berat, bingung jg bkin apa yah, yg simpel tpi mngenyangkan,,, kebetulan kulit lumpia sisa buat lumpia msih ada dan adanya dada ayam, ya udah bkin martabak aja,,,

Martabak ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Si kk lgi pengen ngemil yg agak berat, bingung jg bkin apa yah, yg simpel tpi mngenyangkan,,, kebetulan kulit lumpia sisa buat lumpia msih ada dan adanya dada ayam, ya udah bkin martabak aja,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 bkslumpia impor (isi 20 lmbar)
  2. 2 buahdada ayam, cincang kasar
  3. 1 ikatdaun bawang, iris tebal
  4. 6 butirtelur
  5. 1 sdtbumbu kari bubuk
  6. 1 sdtroyco
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil wajan masak ayam yg dicincang tdi aduk trus hingga air nya kering dan matang, angkat sisihkan.

  2. 2

    Masukkan minyak sdikit msukkan ayam tdi, bumbu kari bubuk, garam, merica, royco, dan gula pasir, aduk rata hingga tercampur rata, masukkan daun bawang, aduk rata sbentar, matikan api, tiriskan dan dinginkan

  3. 3

    Masukkan telur dlm adonan ayam tdi aduk rata sja tdk perlu dikocok

  4. 4

    Ambil wajan tevlon bei minyak sdikit, ratakan, gunakan api kecil sedang

  5. 5

    Ambil kulit lumpia, beri 2 sendok makan isian ayam tdi lalu lipat, goreng diatas tevlon dgn lipatan martabak bagian bawah, masak dan bolak balik jika dirasa sdh cukup matang

  6. 6

    Angkat, potong (bisa jg utuh), sajikan bersama kuah cuko pempek

  7. 7

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhurul Wahida
Nhurul Wahida @cook_7537185
pada
Mks, Sulsel

Komentar

Resep Serupa