Praline adalah permen cokelat yg di dalamnya diberi bahan isian, seperti kacang-kacangan, dry fruit, cream, dll. Biasanya banyak dijual di toko yg menjual berbagai produk cokelat, bahkan toko kue sekalipun. Buat kalian yg belum tau tentang sejarah Praline ini, yukk baca dulu tulisan dibawah inii..Sejarahnya bermula dari seorang Duke Plessis Praslin, seorang duta besar yg mengabdi pada Raja Luis XIII. Dimana menjadi orang yg pertama kali mengenalkan istilah Praline. Praline paste yg disebut juga Praline berarti pasta kacang bisa dari hazelnut/almond dgn gula. Praline paste sudah biasa digunakan di Perancis sejak abad ke-16 untuk aplikasi dalam cake maupun memberi rasa pada mousse. Beliau memiliki ide untuk menciptakan adonan yg berbeda dari yg sudah ada. Saat itu munculah ide untuk melapisi kacang almond dgn gula. Sejarah Chocolate Praline berawal dari adanya istilah untuk menyebut adonan kacang yang diisikan pada cokelat, yg kemudian cokelat ini menjadi ciri khas Belgia. Praline kini mengacu pada produk cokelat kecil beraneka bentuk dgn ragam varian isi di dalamnya. Sekarang sudah ngga perlu beli beli lagi untuk bikin bingkisan buat someone.Simak dulu resepnya dan jangan lupa untuk direcook..Happy Cooking😘

chocolate buat dibawa si kecil share ke temen-temennya di skul

#PejuangGoldenApron3Yeayy last day!! Happy sekali karena bisa selesai sampai akhir haha.Jadi praline ini kalo dibilang susah atau gampang ya susah susah gampang ciuww..Gampangnya karena tinggal cairin cetak isi dah jadii. Nah susahnya, praline ini main timing bangett, tiap nge-set kalo kelamaan ya coklatnya gabakal mengkilat, suhu coklat setelah di tim juga bisa mempengaruhi karena kalo coklatnya kepanasan nanti dia bisa beruap di dalam cetakann..

Hasil bebikinan sama anak wedok.. lumayan menghabiskan waktu saat weekend, biar tambah semangat puasanya 😁

Bumil pengen nya bebuatan aja..

Cemilan yang harus stock dirumah buat Daughter Zhee nyemil...

📝Sabtu13Februari2021. Bismillahirrahmanirrahim..Di bulan februari / bulan kasih sayang (valentine day's) WA GACC ngadain posbar lagiii buat seseruan, bertemakan kreasi bentuk lope 💞💞Untung punya cetakan coklat bentuk 💖 punya kakak dijaman sekolah dulu disimpan dilemari 😁😄. Jadilah aku buat yang simpel aja cokelat praline isi kacang tanah hehee..🍫Gunakan cokelat kualitas bagus ya, rasa enak misal, Colatta, mercolade, tulip dll.. Untuk isiannya boleh disesuaikan dengan selera yaa,, boleh diisi dengan selai kesukaan/kacang mede/kacang almond/kismis/kurma dll..#GACC_KreasiBerbentukHati#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu#CuisineMe#OlahanCokelatKikiRA#OlahanKacangKikiRA 👈lainnya

Ini jadi salah satu best seller jualan aku,, hihii ketauan deh bakul kue :DPastiin cokelat blok atau DCC yg dipake enak, gak ngendal di langit-langit dan tentunya murah,, hahaa

Rocher dapat dibuat dari kacang mente atau kacang almond. Untuk aroma biasanya ditambahkan minuman beralkohol seperti kirsch wasser, rum, dll. Disini ummy menggunakan air. Coklat sebaiknya gunakan jenis couverture, namun untuk pemula gunakan saja compound, sedangkan jenisnya bebas bisa menggunakan yg putih, susu, gelap atau hitam. Dapat didekorasi dengan choc berbeda warna, gula mutiara, golden leaf atau yg lainnya.

saya kasih nama praktis karena gak perlu tim coklat 😅😅😅 ini juga dapet tips dari mba mutiarisa. makasih mbaaa 😊

Senangnya hatiku bisa mencetak dgn mulus coklat ini setelah sempat beberapa kali gagal krn lengket gak bisa lepas dr cetakan. Yg pertama waktu ada banyak kelebihan coklat dr air mancur coklat punya kakakku, coklatnya lengket susah lepas dr cetakannya. Dan yg kedua biar irit beli white coklat dan maunya di beri pewarna biar bisa warna warni...tetapi yg ada coklatnya malah menggumpal. Parahnya lagi biar agak cair malah saya tambahkan sedikit air...memang bisa di cetak, tapi tdk mau lepas dr cetakannya. Penasaran...dg sisa coklat yg sama, setelah nyari2 salahnya di mana...akhirnya dag dig dug...berhasil...ternyata gampang banget lepasnya...sblmnya saya sempat mikir apa hrs beli cetakan coklat silikon atau yg dr karet saja...ternyata saya pake cetakan puding mini saja bisaa...senangnya...😃 maaf ceritanya kepanjangan saking senengnya...🙏