Praline adalah permen cokelat yg di dalamnya diberi bahan isian, seperti kacang-kacangan, dry fruit, cream, dll. Biasanya banyak dijual di toko yg menjual berbagai produk cokelat, bahkan toko kue sekalipun. Buat kalian yg belum tau tentang sejarah Praline ini, yukk baca dulu tulisan dibawah inii..Sejarahnya bermula dari seorang Duke Plessis Praslin, seorang duta besar yg mengabdi pada Raja Luis XIII. Dimana menjadi orang yg pertama kali mengenalkan istilah Praline. Praline paste yg disebut juga Praline berarti pasta kacang bisa dari hazelnut/almond dgn gula. Praline paste sudah biasa digunakan di Perancis sejak abad ke-16 untuk aplikasi dalam cake maupun memberi rasa pada mousse. Beliau memiliki ide untuk menciptakan adonan yg berbeda dari yg sudah ada. Saat itu munculah ide untuk melapisi kacang almond dgn gula. Sejarah Chocolate Praline berawal dari adanya istilah untuk menyebut adonan kacang yang diisikan pada cokelat, yg kemudian cokelat ini menjadi ciri khas Belgia. Praline kini mengacu pada produk cokelat kecil beraneka bentuk dgn ragam varian isi di dalamnya. Sekarang sudah ngga perlu beli beli lagi untuk bikin bingkisan buat someone.Simak dulu resepnya dan jangan lupa untuk direcook..Happy Cooking😘

Hasil bebikinan sama anak wedok.. lumayan menghabiskan waktu saat weekend, biar tambah semangat puasanya 😁

#PejuangGoldenApron3Yeayy last day!! Happy sekali karena bisa selesai sampai akhir haha.Jadi praline ini kalo dibilang susah atau gampang ya susah susah gampang ciuww..Gampangnya karena tinggal cairin cetak isi dah jadii. Nah susahnya, praline ini main timing bangett, tiap nge-set kalo kelamaan ya coklatnya gabakal mengkilat, suhu coklat setelah di tim juga bisa mempengaruhi karena kalo coklatnya kepanasan nanti dia bisa beruap di dalam cetakann..

chocolate buat dibawa si kecil share ke temen-temennya di skul

Hehhe malam2 buat coklat untuk ibu dan anak aq..simpel loh...pas momentnya anak aq ultah hehhe....

Lagi musim kondangan.. Alhamdulillah kecipratan rejekinya.. Resep ini sudah pernah saya posting di bawah yaa 👇👇👇.. Lagi malas nulis lagi 😊 tapi sayang kalau gak di posting..

Bbrp Kali bqn chocolate praline ternyata kl compound chocolate nya dimix dgn dark chocolate makin enaaakk chocolaty bingiiitttt.....

Bumil pengen nya bebuatan aja..

Si cantik inilah yg menarik diri saya pada dunia wanita yg sebenarnya... Gara2 dialah saya jadi seneng bebikin yg enak2. Hahahaa... Dan tulisan kali ini, d latar belakangi oleh keputusan saya menjadikan si cantik sebagai souvenire untuk pernikahan saya nanti... Cantik, simple, dan tentu saja murahhh... Ahihihi

Ini jadi salah satu best seller jualan aku,, hihii ketauan deh bakul kue :DPastiin cokelat blok atau DCC yg dipake enak, gak ngendal di langit-langit dan tentunya murah,, hahaa

Rocher dapat dibuat dari kacang mente atau kacang almond. Untuk aroma biasanya ditambahkan minuman beralkohol seperti kirsch wasser, rum, dll. Disini ummy menggunakan air. Coklat sebaiknya gunakan jenis couverture, namun untuk pemula gunakan saja compound, sedangkan jenisnya bebas bisa menggunakan yg putih, susu, gelap atau hitam. Dapat didekorasi dengan choc berbeda warna, gula mutiara, golden leaf atau yg lainnya.

Cemilan yang harus stock dirumah buat Daughter Zhee nyemil...