Martabak Telur Rumahan

Virzani Oktavia
Virzani Oktavia @cook_8270016

Martabak Telur Rumahan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. bahan kulit
  2. 5 sendoktepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sendokminyak goreng
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaair
  7. bahan isi
  8. 1 butirtelur
  9. secukupnyadaun bawang
  10. ayam suwir (optional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk kulit. campurkan telur, tepung, garam dan air. diaduk terus agar tepung tidak menggumpal. jangan terlalu kental atau terlalu cair. tambahkan minyak lalu aduk lagi.

  2. 2

    Panaskan teflon anti lengket lalu tuang 1 irus kecil adonan kulit lalu ratakan pada teflon.

  3. 3

    Adonan tidak perlu dibalik. jika adonan sudah mengering lalu sisihkan dan lakukan hal yang sama pada kulit selanjutnya

  4. 4

    Untuk isi. potong daun bawang kecil" lalu campurkan telur dan ayam suwir dan tambahkan garam

  5. 5

    Tuangkan adonan isi pada kulit lalu lipat seperti amplop dan rekatkan menggunakan telur

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng martabak hingga matang. dan sajikan.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virzani Oktavia
Virzani Oktavia @cook_8270016
pada

Komentar

Resep Serupa