Martabak Telur Rumahan

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Jangan di lihat dari bentuknya.. Meskipun bentuknya belum sempurna dan rapih, tp untuk bikin sendiri di rumah lumayan laahh.. 😁,, mengobati makan martabak di rumah,, belom trampil bgt waktu harus bikin kulit martabaknya tipis kaya si abang abang martabak.. 😂😂

Source : yackikuka

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan
#cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpaders

Martabak Telur Rumahan

16 orang berencana membuat resep ini

Jangan di lihat dari bentuknya.. Meskipun bentuknya belum sempurna dan rapih, tp untuk bikin sendiri di rumah lumayan laahh.. 😁,, mengobati makan martabak di rumah,, belom trampil bgt waktu harus bikin kulit martabaknya tipis kaya si abang abang martabak.. 😂😂

Source : yackikuka

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadcommunity_TangerangSelatan
#cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 100 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sdtgaram
  4. 50-60 mlair
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Bahan isian :
  7. 100-200 grbawang daun, iris iris
  8. 4 butirtelur
  9. 4-5 butirbakso (me: sosis dan smoked beef) potong kecil kecil
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bahan kulit : campurkan tepung dan garam aduk rata, tambahan air. Uleni hingga adonan menjadi kalis

  2. 2

    Setelah adonan kalis, tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga rata kemudian bagi menjadi 2 adonan

  3. 3

    Setelah dibagi menjadi 2, rendam dengan minyak goreng hingga adonan terendam semua. Sisihkan (diamkan selama 30 menit, maksimal 12 jam)

  4. 4

    Bahan isian : campur semua bahan isian, kocok rata

  5. 5

    Ambil satu adonan, kemudian tipiskan sampai adonan melar.. (maapkan disini ngga kefoto krn repot mo pepotoaanya) 😂😂

  6. 6

    Setelah adonan tipis, panaskan wajan.. Kemudkan matikan.. Taruh kulit diatas wajan kemudian masukan bahan isian.. Tutup seperti amplop

  7. 7

    Goreng martabak dan ciprati minyak ke atasnya agar matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa