Ungkep Tahu Tempe

Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
Gresik Jatim

Saya sekeluarga suka banget dengan tahu dan tempe, entah itu di goreng atau diolah jadi aneka masakan. Biasanya saya buat ungkep tahu tempe lalu disimpan diwadah tertutup taruh di kulkas, kalau pengin dimakan bisa langsung digoreng.

Ungkep Tahu Tempe

108 orang berencana membuat resep ini

Saya sekeluarga suka banget dengan tahu dan tempe, entah itu di goreng atau diolah jadi aneka masakan. Biasanya saya buat ungkep tahu tempe lalu disimpan diwadah tertutup taruh di kulkas, kalau pengin dimakan bisa langsung digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhtahu putih (potong jadi 2/sesuai selera)
  2. 1 bhtempe, potong-potong
  3. 5 siungbawang putih, memarkan
  4. 3 lbrdaun salam (saya skip krn lagi kehabisan)
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. secukupnyagaram dan kaldu bubuk jamur
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya.

  2. 2

    Dalam sebuah panci campur air, bawang putih, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk jamur dan daun salam. Aduk hingga rata dan koreksi rasanya.

  3. 3

    Lalu masukkan tahu dan tempe.

  4. 4

    Ungkep hingga tahu dan tempe mengapung (artinya tahu tempe sdh matang).

  5. 5

    Biarkan hingga dingin lalu pindahkan ke wadah tertutup simpan dikulkas.

  6. 6

    Sewaktu-waktu mau dimakan tinggal digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Bagus
Bunda Bagus @Bundabagus76
pada
Gresik Jatim
Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa