Tumis Kacang Panjang Ebi Sambal Roa

Kiafidh
Kiafidh @cook_2623977
Jakarta Utara

Semalam ditawarin sambal roa sama tetangga. Masih agak bingung sama rasanya, ga pernah nyobain. Pas makan siang tadi simpel ajja, telor dadar pake sambal roa. Ternyata enak.
Coba ahh bikin tumisan pake begituan.

Tumis Kacang Panjang Ebi Sambal Roa

12 orang berencana membuat resep ini

Semalam ditawarin sambal roa sama tetangga. Masih agak bingung sama rasanya, ga pernah nyobain. Pas makan siang tadi simpel ajja, telor dadar pake sambal roa. Ternyata enak.
Coba ahh bikin tumisan pake begituan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 IkatKacang panjang, potong, cuci bersih
  2. 1 sdmEbi kering, rendam dengan air panas, tiriskan. Jangan dibuang air rendamannya
  3. 1 sdmpenuh Sambal Roa
  4. 3 bijiCabai merah rawit
  5. 2 sdmMinyak sayur untuk menumis
  6. 300 mlAir panas untuk merendam ebi kering

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis irisan cabe, bawang putih, lalu ebi sampai berubah warna (jangan sampai gelap).

  3. 3

    Masukkan sambal roa, kacang panjang, aduk rata. Kemudian masukkan air rendaman. Diamkan hingga kacang panjang matang atau hingga air berkurang. Tidak usah tambah garam, gula ataupun bumbu penyedap karena sudah ada rasa dari sambalnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiafidh
Kiafidh @cook_2623977
pada
Jakarta Utara
Seorang istri dan ibu yang sedang belajar...belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa