Sambal Tumis Bawang Kecombrang Ebi Paprika

Dapure Cici
Dapure Cici @DapureCici
Bogor perbatasan Bekasi

Kangen gurih dan wangi khas sambal ini, sambal simpel modal iris-iris, cemplung. Tapi sedap sekali disantap dengan nasi panas-panas saja🥰 Hari ini kebetulan saya masak opor ayam, cocok juga dipadukan.. mantaab👍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Minggu32
#JemputRejeki
#AnekaSambal

Sambal Tumis Bawang Kecombrang Ebi Paprika

Kangen gurih dan wangi khas sambal ini, sambal simpel modal iris-iris, cemplung. Tapi sedap sekali disantap dengan nasi panas-panas saja🥰 Hari ini kebetulan saya masak opor ayam, cocok juga dipadukan.. mantaab👍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Minggu32
#JemputRejeki
#AnekaSambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahbunga kecombrang
  2. 2 sdmebi
  3. 5 buahpaprika mini
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  5. 10 butirbawang merah, rajang
  6. 3 siungbawang putih, cincang
  7. sesuai seleracabe
  8. 3 batangserai ambil putihnya
  9. 3 lembardaun jeruk purut, buang tulang daunnya
  10. 1/2 sdtterasi, bakar
  11. Minyak untuk menumis
  12. sedikitgula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih ebi lalu tiriskan, bakar terasi sampai harum.

  2. 2

    Rajang dan iris-iris semua bahan.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bawang merah sampai transparan lalu masukkan bawang putih, bawang bombay, serai, ebi dan terasi. Aduk rata sampai harum.

  4. 4

    Masukkan sisa bahan, beri sedikit air, sejumput garam dan gula. Masak sampai layu. Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapure Cici
Dapure Cici @DapureCici
pada
Bogor perbatasan Bekasi
Penyuka seni & keindahan.. indah dilihat, indah dirasa.. doyan makan, seneng jajan, bahagia juga hasil uprekan dapurnya menyenangkan keluarga & orang banyak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa