Kikil kecap pedas

Dina Latifah
Dina Latifah @cook_2502504

Wah jadi keinget makan kikil buatan emak dikampung 9 th yang lalu, maklum sekarang udah jauh, jadi jarang ngerasain masakannya. But masakanku gag beda jauh sih rasanya :D, terobati deh kangennya

Kikil kecap pedas

28 orang berencana membuat resep ini

Wah jadi keinget makan kikil buatan emak dikampung 9 th yang lalu, maklum sekarang udah jauh, jadi jarang ngerasain masakannya. But masakanku gag beda jauh sih rasanya :D, terobati deh kangennya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 150 gramkikil
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 4 buahcabe hijau, iris
  5. 3 buahcabe merah, iris
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 sdmsaus tiram
  9. 6 sdmkecap manis
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kikil hingga empuk, iris dadu kikil yang sudah matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu-bumbu yang sudah diiris, serta daun salam dan lengkuas, aduk hingga harum.
    Tambahkan air secukupnya, masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk lagi hingga merata.

  3. 3

    Masukkan kikil yang sudah diiris dadu kedalam tumisan bumbu, masak hingga air menyusut dan meresap pada kikil (kalau saya lebih suka kuahnya sedikit)

  4. 4

    Sajikan kikil kecap pedas dengan nasi putih hangat, apalagi ditambah lodeh terong. Hmmmm lezzaaat ... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Latifah
Dina Latifah @cook_2502504
pada
Seorang mama yang suka banget masak , bereksperimen masakan. Semua hanya untuk keluarga tercinta :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa