Putri Pelangi Mandi

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Snack anak2 siang ini..
Ini resep yang di share salh satu kawan di FB, baru sempet foto waktu dirumah mama minggu lalu😅, sudah berkali2 bikin, tapi kok ya lupa mulu mo foto..😆
Siang ini, putri mandinya udah kelelep, jadi ga cantik kalo difoto, makanya pake foto bikinan sebelumnya, minimal jadi tau kan penampakannya seperti apa..

Putri Pelangi Mandi

Snack anak2 siang ini..
Ini resep yang di share salh satu kawan di FB, baru sempet foto waktu dirumah mama minggu lalu😅, sudah berkali2 bikin, tapi kok ya lupa mulu mo foto..😆
Siang ini, putri mandinya udah kelelep, jadi ga cantik kalo difoto, makanya pake foto bikinan sebelumnya, minimal jadi tau kan penampakannya seperti apa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍡bahan kulit :
  2. 250tepung ketan
  3. 30 grtepung terigu
  4. Secukupnyapewarna makanan
  5. 130 mlsantan encer / air
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 🍡isian :
  8. 1/2kelapa muda, parut
  9. 170 grgula merah sisir
  10. 130 mlair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 ruas jarikayu manis
  13. 🍡kuah santan areh :
  14. 400 mlsantan (me, kara 200 ml x 2)
  15. 100 mlair
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdttepung ketan
  18. Secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit : 1. Campur semua bahan kering, masukan santan / air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Jika masih ada sisa santan tapi adonan sudah kalis bisa dihentikan. 2. Bagi adonan sama rata sejumlah pewarna makanan yang anda siapkan, bentuk bulatan sebesar kelereng, pipihkan, isi dengan isian. Lalu bulatkan lagi sampai isian tertutup. 3. Panaskan air, rebus bulatan dan diamkan sampai mengapung tanda sudah matang. Angkat

  2. 2

    Membuat isian : Masak dalam wajan air dan gula merah sisir smpai gula larut dengan api kecil, setelah gula larut masukan parutan kelapa, masak smpai air mengering sambil terus diaduk.

  3. 3

    Membuat kuah santan areh : Masak semua bahan dalam api kecil sampai santan mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih terus aduk santan sampai uap panasnya berkurang.

  4. 4

    Penyajian : Masukkan bola2 ketan dalam mangkuk saji, siram dengan santan areh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa