Putri Mandi Pelangi
Source : Bu Hadi
Tema BCL Art of Plating Indonesia minggu ini adalah Putri Mandi.
Ini tuh kek kue bugis tapi dimakan bersama vla santan. Pokoknya makanan tradisional Indonesia itu enak2. Namanya pun unyu2..
padahal yg bikin belum mandi🤣
Putri Mandi Pelangi
Source : Bu Hadi
Tema BCL Art of Plating Indonesia minggu ini adalah Putri Mandi.
Ini tuh kek kue bugis tapi dimakan bersama vla santan. Pokoknya makanan tradisional Indonesia itu enak2. Namanya pun unyu2..
padahal yg bikin belum mandi🤣
Cara Membuat
- 1
Rebus air + gula merah + garam + daun pandan sampai gula mencair, saring
- 2
Masak kembali cairan gula merah, masukkan kelapa parut, aduk rata sampai air gula habis dan kesat, sisihkan
- 3
CARA BUAT KULIT : Campur semua tepung + garam, tuangi santan hangat sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis / tidak lengket, santan tidak harus habis, sampai adonan bisa dipulung saja. Apabila adonan terasa kering pada saat dibentuk, beri sedikit santan, sehingga adonan lembut kembali dan mencegah supaya tidak retak.
- 4
Bagi adonan sesuai selera dan beri pewarna. Ambil 1 sdt adonan, beri isian, bentuk bulat, lakukan sampai habis
- 5
Kukus 10-15 menit dalam panci kukusan/klakat yang sudah dipanaskan dan di alas daun (aku pakai aluminum foil)+ di oles minyak.
- 6
Sementara adonan dikukus, campur semua bahan Vla Santan lalu rebus dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih meletup2. Penyelesaian, taruh beberapa bulatan adonan di wadah, siram dengan vla santan, sajikan dingin lebih enak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Mandi pelangi Putri Mandi pelangi
Warna warni si putri cantik yg lg mandi 😘Biasa isinya until kelapa yak..cm kali ini kuganti dengan potongan gula jawa 😉..#pejuanggoldenbatikapron
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#jemputrejeki#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaPutri mandi merupakan salah satu dari begitu banyak jenis jajanan pasar. Biasanya dikemas dalam sebuah takir perahu atau dikemas satuan berbungkus plastik. Bedanya dari kue kochi-kochi atau kue mendut dengan kue putri mandi ada pada saus gurih dari santan yang dimasak. Mau bikin sendiri atau untuk usaha bakulan ? Bisa... ini salah satu resepnya 👇
-
-
Putri Mandi Putri Mandi
Awalnya kepingin bikin Kue Bugis yang dibungkus dengan daun pisang, berhubung daun pisangnya udh menguning, akhirnya g jadi.Trus kepikiran buat Kue Putri Mandi, menurutku ini hampis sama kayak kue Bugis, cuma bedanya g dibungkus daun pisang dan disiram dengan Kuah Santan yg kental (Fla Santan).Rasanya enak, manis gurih. Akhirnya walau g jd bikin Bugis tetap bisa ngerasain jg versi yg lainnya. 😊😊😊Source : @cook_5237292#CookpadCommunity_Jakarta#KulinerIndonesia#PutriMandi#JajananPasar
-
Putri Mandi Putri Mandi
Putri mandi lebih nikmat jika diberi lebih banyak kuahnya :)Bahan kelapa dipakai untuk isian/enten-nya dan santan untuk kuah putri mandi..#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dengan semangat Kemerdekaan 45 & sekaligus ikut melestarikan warisan kuliner nenek moyang, dgn bangga saya persembahkan Jajanan Tempo Doeloe 'Putri Mandi' versi ikutan Event Resep Cookpad. Merdekaa !! #jajanantempodoeloe
-
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#GodaTC_KenapaKelapa#GodaTC_SantanManisGoda Team Challenge minggu ini temanya serna kelapa sama dengan tema dari Balon Challenge. Kali ini berpartner dengan mbak Wulan yg di pulau tetangga 🥰🥰 dengan nama tim SANTAN MANIS ( yaSh dAn wulaN dueT di dApur meNgolah Makanan berbahan kelApa yaNg IStimewa). Kita sepakat untuk membuat si putri mandi yg rasanya bener2 istimewa perpaduan manis dari unti kelapa dan gurih dari fla santannya sungguh menggugah selera. Terima kasih ya mbak @iwuLan_14044039 sudah mau jadi partnernya aku di goda kali ini .. 🥰👍🙏.Resep Asli : @Hadijah_KK
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dalam rangka memperingati ulang tahun kemerdekaan Republik Indonesia ke-78 kupersembahkan kue Putri Mandi Merah Putih.Merah darahku, putih tulangku, merah putih kue Putri Mandiku 😄Gurihnya santan, kenyalnya ketan, dan manis gurihnya unti kelapa sungguh enak dinikmati kapan saja. Aku cinta kue tradisional Indonesia.Yuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#Bakerpad_GebyarMerahPutih#AstaxBakerpad#generasiAprontis#olahanKetan#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_bandung
-
Putri Mandi Putri Mandi
BCL bareng teman2 @aop_indonesia....Ini ke 2 kali saya buat putri mandi,dlu versi direbus,,ini versi kukus...Meski agak ribet tapi..enak banget loh sebagai teman minum teh..😊Source resepnya mba iishvara
-
Putri Mandi Putri Mandi
Hari ini kakak ku ada acara istiqosah. Terus aku disuruh bikin putri mandi. Yg belum pernah aku buat. Dengan bekal nekat langsung deh buat itu.Bismilah aja lah..#ResepPertamaku
-
Putri Mandi Putri Mandi
Rasa gurih, bau kelapa plus pandan itu duhhhh... nyenengin banget..Kali ini bikin Putri Mandi yang kombinasi gurih manis bau kelapa dan pandan..Enakkkk...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)