Sambel teri Endes

citrarakhim
citrarakhim @cook_8533622

Berawal dari adek yang mau hijrah ke kota perantauan buat kuliah,akhirnya bikinin bekal yg amat sangat simpel yaitu sambel teri 🐟

Sambel teri Endes

9 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari adek yang mau hijrah ke kota perantauan buat kuliah,akhirnya bikinin bekal yg amat sangat simpel yaitu sambel teri 🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan teri
  2. 10 bijipetai (optional)
  3. Bumbu:
  4. Minyak goreng
  5. 3 batangcabai merah besar
  6. 20 bijicabai kecil (optional tergantung selera)
  7. 5 buahtomat matang agak besar
  8. 10 bijibawang merah
  9. 10 siungbawang putih
  10. Garam
  11. Gula
  12. 1/2 sdtPenyedap
  13. Trasi udang (seruas jempol tangan)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan teri dalam api sedang,jangan lama-lama takut gosong,yg penting udah kriuk,selanjutnya goreng petai setengah matang

  2. 2

    Goreng semua bumbu lalu haluskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng kemudian masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan,tambahkan garam,gula dan penyedap

  4. 4

    Masukkan teri dan petai yg sudah digoreng,aduk-aduk sampai sedikit meresap,jangan lama-lama karna teri akan letoy atau tidak renyah jika direndam bumbu terlalu lama

  5. 5

    Selesai,angkat dan sajikan,enak dimakan walau hanya dengan nasi putih,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citrarakhim
citrarakhim @cook_8533622
pada
Just Love Cook Everything 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa