Kastengels

Dulu saya tidak suka cookies kastengel rasanya asin,ga ada enak enaknya..
Ternyata sekarang paling doyan
Textur dari kaju edamnya yg kres kress dan rasa asinya yg pas.
Saya menggunakan tambahan kuning telur agar texturnya lebih empuk,
Skip kuning telur jika texturnya ingin garing dan kres.
Saya menambahkan 2 sdm gula halus agar tidak terlalu asin.
Resepnya saya dapat dari mba Ricke indriani dan sudah saya modip.
Kastengels
Dulu saya tidak suka cookies kastengel rasanya asin,ga ada enak enaknya..
Ternyata sekarang paling doyan
Textur dari kaju edamnya yg kres kress dan rasa asinya yg pas.
Saya menggunakan tambahan kuning telur agar texturnya lebih empuk,
Skip kuning telur jika texturnya ingin garing dan kres.
Saya menambahkan 2 sdm gula halus agar tidak terlalu asin.
Resepnya saya dapat dari mba Ricke indriani dan sudah saya modip.
Cara Membuat
- 1
Campur dan ayak tepung terigu,maizena dan susu bubuk,sisihkan
- 2
Kocok butter,margarin dan gula hingga lunak (cukup sampai tercampur rata)
- 3
Masukkan keju edam dan cheddar parut, aduk rata dengan sendok kayu.
- 4
Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit hingga rata dan adonan siap dibentuk.
- 5
Gilas tipis adonan (sekitar 1 cm), lalu cetak sesuai selera.
- 6
Tata dalam loyang tanpa dioles margarin
- 7
Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
- 8
Panggang dalam oven 125°c selama 30menit sampai matang kuning kecoklatan. (Sesuaikan suhu oven dengan oven masing masing) Angkat dan dinginkan.
- 9
Simpan dalam toples kedap udara
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengels Kastengels
Udah berapa kali niat bikin kastengel resepnya mba Ricke Indriani tapi ya gitu suka lupa klo ke Hypermart beli keju edam. Akhirnya benar2 di niatkan beli keju edam dan langsung eksekusi. Saya tulis ulang ya resepnya, dan ada yg di modifikasi sedikit sesuai bahan yg tersedia dirumah. Untuk hasil Kastengel renyah dan garing dg rasa gurih dan ngeju yg tidak lebay. Pokoknya MANTUL deh.Titi Fristia
-
Kastengels Kastengels
Akhirnyaa upload lagi setelah 14 purnama hehe.. karena mendekati lebaran kuker pada booming salah satunya kastengels ini.. Kastengels ini ga pake telur jadi teksturnya renyahhh kres kress enaaaak 😆 cuman pake kuning telur untuk olesan ajah hehega pake taburan keju juga soalnya mager bangettt udah mepet mau buka puasa takut ga keburu hihi gpp yg penting rasa ttep endeeeesterimakasih atas resepnya, resep dari @rickeindriani_ordinarykitchen (aku modifikasi dikit)Dita Anindita
-
Kastengels Kastengels
Kali ini saya bikin kastengel ukuran besar, supaya mantap ngemilnya 🥂 Mrs Chocobuns -
Kastengels Kastengels
Source : Mba Ricke Indriani03 Mei 2018Bbrp minggu yg lalu bikin kastengels yg dicetak pke cetakan kuker bentuk hati abis mikirnya klo bentuk panjang2 pasti lama heheheee... Tapi ternyata lebih cepet klo dipotong pke pisau...iii cepettt bggttt deh beneran 😂😂Klo mau kejunya terasa pke keju edam yaa...emang sih agak mahal akupun sedih belinya hahahaa 😂😂 Maylisha -
Kastengels Kastengels
Kue kering yang wajib ada dirumah dan harus dibuat sendiri. Ini aturan yang dibuat anak-anak dan Tantenya. Mereka semua pecinta keju dan pertama kali saya buat kastengel beberapa tahun kebelakang, mereka langsung memutuskan kalo tiap lebaran harus wajib dibuatkan kue ini. Dan tiap buat kue ini, saya selalu pakai resep yang beda-beda. Anehnya, mereka tetap suka. Katanya kastengel bikinan bunda selalu enak. Kali ini tulis resepnya disini, buat acuan nanti klo bikin lagi. Hasil modif beberapa resep dari YouTube dan comot sana sini. Ini kuenya ngeju, kress banget..#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#FotoKece#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Kastengels Kastengels
Kastengels adalah cookies favorite yang selalu hadir saat lebaran, rasanya istimewa, crunchy tapi tidak lengket dilangit-langit saat kita menikmatinya🙏😍 ( untuk 1 resep ini jadi sekitar 1 toples 1/2 ukuran toples 500 gram)#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas Tyas yodha -
Kastengels Kastengels
Dirumah hampir tiap saat, mengusir kegabutan dengan masak2. Kali ini kue kering lagi. Kastengel ya. Cobain yuk! Leya Lestari -
Kastengels Kastengels
😁Disaat orang2 sudah selesai bikin kuker lebaran, saya malah baru mau mulai bikin. Gpp...cari ilmu itu tidak terbatas kapan, dimana dan dengan siapa. Jadi saya mulai bikin kastengels ini enjoy sekali tanpa beban..hehe..AlhamdulillahSumber : Fitri Sasmaya Juni DwiAnggiani -
Kastengels Kastengels
Keju keju.. Suka bgt sma cookies ini.. Gak pernah absen di hari lebaran.. Ria Erfan -
Kastengels Kastengels
Kemaren uda buat kastengel sebenernya..tapi karena kurang pas akhirnya aku buat lagi dengan pemakaian perbandingan antara butter dan maentega,tidak full menggunakan mentega,rasanya lebih renyah yg ini..#MomenManis#SiapRamadan Stefani Dessy -
Kastengels Kastengels
Dapat ilmu lagi dari kelas baking Cookpad, kali ini belajar membuat Kastengels ala mba @Phie999 , hasilnya ngeju bangettt....crunchy dan gurih.... makasih mba Phie utk ilmunya 🙏😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#BikinBarengKueKering Upie Irawati (d'Bakoel) -
Kastengels Kastengels
Kuker yang selalu ada kalau lebaran, dari beberapa kali trial and error, akhirnya aku modifikasi resep kastengels yang menurut ku pas, ga terlalu asin tapi tetep kerasa keju nya dan kress...resep ini pas untuk yang ga suka asin yah, yanh suka keju banget dan suka asin gula nya bisa diskip atau dikurangi... nina febriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar