Cumi Cabe Ijo Masak Tinta
Berawal dari nganterin Pak Pacar belanja bulanan buat Caffenya di Lotte, kitorang lirik-lirik di bagian ikan, awalnya cuma lihat-lihat sih, eh akhirnya si doi ngiler dimasakin cumi. Beli cumi 24k dapat 4 biji, lumayanlah, udah bersih juga. Sebelumnya gua ngga pernah masak cumi, kalau makan sih sering 😞 sempet ribut mau dimasak apa awalnya, tapi mama camer bilang dimasak cabe ijo aja terus kasih tintanya.
Cumi Cabe Ijo Masak Tinta
Berawal dari nganterin Pak Pacar belanja bulanan buat Caffenya di Lotte, kitorang lirik-lirik di bagian ikan, awalnya cuma lihat-lihat sih, eh akhirnya si doi ngiler dimasakin cumi. Beli cumi 24k dapat 4 biji, lumayanlah, udah bersih juga. Sebelumnya gua ngga pernah masak cumi, kalau makan sih sering 😞 sempet ribut mau dimasak apa awalnya, tapi mama camer bilang dimasak cabe ijo aja terus kasih tintanya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Pastikan benar-benar panas, sepanas ketika melihat dia bersama yang lain.
- 2
Masukkan bawang merah, tumis sampai agak layu, kemudian masukan bawang putih, gula dan garam. Tumis sampai kering. Ditumis bareng garam agar supaya bawangnya tetep utuh dan crunchy, jadi enak bangeeet!
- 3
Setelah bawang kering dan harum, masukan cabai, aduk-aduk sampai bersin-bersin 😅
- 4
Masukan cumi, aduk sampai rata.
- 5
Tambahkan sedikit air yang sudah dicampur dengan tinta, tinta cumi yaa, bukan tinta kamu selamanya.
- 6
TARAAAA! SUDAH JADI! Biarpun penamilnnya ngga meyakinkan, nampak hitam legam, tapi demi kantong ajaibnya Doraemon ini rasanya uenaaak banget endes cucoook! Awalnya juga gue jijik nian ngga mau makan, soalnya item berasa makan lumour sawah wkwk tapi dipaksa sama Pak Pacar, dan astaga tintanya enak bangeeeet! Apalagi ditambah nasi putih yang masih mengepul, uuuh sedapnyeee. Kemudian kolestrol ngelunjak dan modar wkwkwk bagi yang doyan pedes bener-bener surga ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Masak Tinta Cumi Masak Tinta
Baru pertama kali nyoba masak cumi pake tintanya, Pak Su bilang sih enak..pedes seger
-
Cumi Masak Tinta Cumi Masak Tinta
BismilahKapan hari ke pasar beli cumi guede sebiji, tp udah ga seger. Waktu itu dieksekusi jadi sambel cumi cabe ijo, tapi ga kefoto. Nah, hari ini alhamdulillah dibeliin cumi ukuran sedang yg masih seger, tintanya masih belum banyak kebuang. Dimasak bareng tintanya dan dicabein biar pedes. Saya kalo masak jarang ditakar bumbunya, jadi kalo nulis resep ya gitu deh lupa detailnya. Berikut ini perkiraan bumbu tadi pas masak yaa, sesuaikan selera masing2 aja
-
Cumi masak Tinta Cumi masak Tinta
Dapet ilmu lagi dr mamah sendiri buat masak cumi pake tintanya.kebetulan kali ini beli cumi ny 1/2 kg yang gede" dan seger" biasa ny mah beli 1/4 an cumi ny.ini semua tergantung selera resep bahan dasar ny sama cuman di kondisikan aja kalo masak 250 gram atau sekilo.
-
Cumi masak tinta Cumi masak tinta
Kepasar hari ini dapat cumi segar,cuus..jd deh makan siang dg cumi masak tinta
-
Cumi Tinta Cabe Ijo Cumi Tinta Cabe Ijo
Request anakku yg pengen dimasakin cumi pedas tipis2 😁 dia lagi belajar makan pedas.
-
Cumi Masak Tinta Cumi Masak Tinta
Salah satu makanan favorit.Yups cumi cumi.. Kali ini aku masak cumi masak tinta. Apaan tuh..Iya cumi yang dimasak dengan tintanya. Ini sedep banget lo..Dimakan pake nasi anget aja dah enak. Trus kalo enggak, habis masak masukkin nasi anget ke wajan sisa masak tadi. Trus nasinya diaduk aduk. Endeeus..
-
Cumi masak tinta Cumi masak tinta
niatnya mau bikin woku cumi, tapi ada bahan yg lupa beli.. dah seadanya bahan aja😅jadi juga cumi masak tinta
-
Cumi Masak Tinta Cumi Masak Tinta
niat luhur dari mengikut sertakan tinta2 ini adalah memberikan flavour gurih sedaap aski bawaan lahir dari si cumi. Heheheh
-
-
Cumi masak tinta Cumi masak tinta
Berawal dari menjadi karyawan depot nasi bakar di Pamekasan, Madura, Jawa Timur lalu ingin mempraktikkan sendiri pas sudah balik ke tanah kelahiran 😂 rasanya mantap manis, asin, gurih, asem, pedas nikmat bgt ❤️ dan gak amis , gak alot juga ☺ ini aku pake bumbu tumis karena gak sempat ngulek, kuahnya juga enak banget dimakan pake nasi putih hangat dikala cumi nya sudah habis 😅
-
Cumi Masak Tinta Cumi Masak Tinta
Masakan ini sangat unik karena dimasak dengan tinta cumi-cuminya. Ini adalah makanan khas melayi di kepulauan riau.Tips memasak cumi jangan terlalu lama karena akan alot.
-
Cumi masak tinta Cumi masak tinta
Pagi tadi belanja macem2 ikan judulnya...ikan pedaikan nilaudanghati ayamcumi-cumihahahaMasak cumi dulu aja lah, simple kok...Cumi Masak Tintabahan:250gr cumi segar masih ada tinta4bw merah3siung bawang putih2bh cabe hijau2bh cabe merah/keritingcabe rawit sesuai seleralengkuas secukupnyagulagarammericacara:1. bersihkan cumi, potong sesuai selera.2. iris semua bumbu, geprek lengkuas.3. tumis bumbu sampai harum, masukkan cumi4. masak sampai matang tambahkan Gula Garam, cek rasa , sajikan.#happy cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar