Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung segar
  2. 2 buahtempe ukuran sedang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 4 buahcabai (sesuai selera)
  8. 1 buahtomat
  9. 2 irislaos
  10. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai, garam, gula)

  2. 2

    Iris tomat. Campur Laos dan tomat ke dalam bumbu tapi tidak usah dihaluskan

  3. 3

    Iris tempe, Goreng tempe setengah matang atau sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga beraroma harum

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan kangkung, baru tempe. Tutup dengan sesuatu yg bisa buat nutup (kalo aku pake tutup panci, sama jangan diaduk2 dulu sampe kangkungnya setengah mtang)

  7. 7

    Setelah kangkung setengah matang, baru diaduk aduk (baca : dicampu2 gitu biar bumbunya nyampur)

  8. 8

    Setelah oseng matang, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alifiana Dyani
Alifiana Dyani @cook_8757428
pada

Komentar

Resep Serupa