Oseng jantung(bunga pisang)

masudatin kiromah
masudatin kiromah @cook_7487224

Di sekitar rumah banyak sekali tumbuh pohon pisang kapok. Setiap musim bunga kadang berbarengan. Kadang mau di apakan bunga.-bunga pisang itu..aku coba untuk dmasak oseng. Ternyata sangat enak dan suami selalu ketagihan.sebetulnya jantung bisa di masak bermacam resep masakan..bisa lodeh,sop,dan oseng. Kali ini aku sampaikan cara memasak oseng jantung.

Oseng jantung(bunga pisang)

3 orang berencana membuat resep ini

Di sekitar rumah banyak sekali tumbuh pohon pisang kapok. Setiap musim bunga kadang berbarengan. Kadang mau di apakan bunga.-bunga pisang itu..aku coba untuk dmasak oseng. Ternyata sangat enak dan suami selalu ketagihan.sebetulnya jantung bisa di masak bermacam resep masakan..bisa lodeh,sop,dan oseng. Kali ini aku sampaikan cara memasak oseng jantung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

111 porsi
  1. 1 buahjantung pisang ukuran sedang
  2. Bumbu-bumbu:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 bijicabe hijau
  6. 5 bijicabe rawit
  7. 5 bijicabe merah
  8. 3 sdmteri rebon
  9. 1 buahtomat
  10. 2 lembardaun salam
  11. 50 gramgula merah
  12. 5 sdmminyak untuk menumis
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantung sampai kelihatan kulit yang putih.(Tips: mengiris jantung pada saat air sudah mendidih langsung dimasukan ke air dg tujuan agar warna jantung pisang tidak hitam/gelap.)

  2. 2

    Rebus jantung pisang sampai matang dan empuk kemudian di tiriskan.

  3. 3

    Iris semua bumbu-bumbu.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih.,masukan cabe beserta bumbu yang lain,berikut tomat ďan teri rebon.

  5. 5

    Masukan jantung pisang kemudian aduk sampai rata. Diamkan sebentar bila perlu ditutup agar bumbu-bumbu meresap.

  6. 6

    Matikan api...dan masakan siap untuk di hidangkan. Jangan lupa tes rasa ya,bund?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masudatin kiromah
masudatin kiromah @cook_7487224
pada

Komentar

Resep Serupa