Banana Muffin Chocochips by Tintin Rayner

Erny Tjang
Erny Tjang @cook_8407648

Masih ada sisa pisang Ambon yg matang, teringat resep dr mbak Tintin Rayner langsung deh dieksekusi.

Banana Muffin Chocochips by Tintin Rayner

Masih ada sisa pisang Ambon yg matang, teringat resep dr mbak Tintin Rayner langsung deh dieksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11-12 bh muffin
  1. Bahan A
  2. 4 bhpisang Ambon sedang
  3. 1 btrtelur besar
  4. 100 grGula, krn pisangnya sdh manis jd saya kurangi gulanya
  5. 85 grButter n Margarin Blueband, cairkan
  6. 1 sdtVanila x'tract Koepoe2
  7. Bahan B
  8. 190 grTp. Terigu serba guna 'Bola Salju' dr Bungasari
  9. 1 sdtBaking Powder 'Royal'
  10. 1/2 sdtBaking soda
  11. 1/2 sdtCinnamon powder
  12. sesuai seleraChocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dg garpu lalu campur sisa bahan A

  2. 2

    Ayak sekaligus bahan2 B, kecuali chocochips

  3. 3

    Masukkan bahan B secara bertahap ke dlm bahan A sambil diaduk hingga merata. Sementara oven dipanaskan pada suhu 180 celcius

  4. 4

    Adonan yg tercampur rata dibagi ke tiap2 lubang cetakan dg isi 3/4 penuh, lalu taburkan chocohip diatasnya.

  5. 5

    Panggang dg suhu 180 celcius selama 25-30 menit. Wangi pisang dan kayumanis memenuhi seluruh ruangan dapur. Hmmm........

  6. 6

    Dinginkan muffin sebelum sentuhan terakhir sebagai pemanis tampilannya.

  7. 7

    Hiasi dg whipped cream dan potongan strawberry lalu siram dg chocolate ganasche sebagai aksen. Tadaaaaaa..... Special thanks for your recipe, Tintin Rayner.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Tjang
Erny Tjang @cook_8407648
pada

Komentar

Resep Serupa