Chicken Cordon Bleu

Vivi Lutfiyah
Vivi Lutfiyah @vielut
Bandung

Pengen masak ala ala resto 😂

Chicken Cordon Bleu

14 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak ala ala resto 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Bahan ayam :
  2. 2dada ayam fillet
  3. kornet
  4. keju mozarella
  5. lada hitam
  6. garam
  7. tepung roti
  8. telur
  9. bahan saus:
  10. bawang bombay, cincang
  11. 2 siungbawang putih, cincang
  12. saus tiram
  13. lada hitam
  14. garam
  15. kecap asin
  16. kecap manis
  17. 1 sdttelung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Membuat ayam : (1) Sedikit memarkan ayam kemudian beri garam dan lada hitam sampai merata (2) Taruh kornet dan potongan keju mozarella diatas ayam dan gulung sampai tertutup (3) Gulingkan ayam pada telur kocok hingga merata (4) Gulingkan ke tepung roti (5) Goreng (harus deepfried/terendam minyak agar matang sampai ke dalam)

  2. 2

    Membuat Saus : (1) Tumis bawang bombay + bawang putih sampai harum (2) masukkan semua saus tiram + kecap manis + kecap asin + tepung maizena + garam + gula + lada hitam.

  3. 3

    Tuang saus diatas ayam dan bisa ditambahkan kentang goreng sebagai pelengkap. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Lutfiyah
pada
Bandung
Newbie bgt di dunia dapur. Suka masak yang simple aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa