#11 Chicken Cordon Bleu

Tinkn89
Tinkn89 @tinkn89
Jakarta

Kesekian kali nya masak ini dan berhasil. Cuma dari iseng2 eh jadi juga.. dan enakkkk...

#11 Chicken Cordon Bleu

25 orang berencana membuat resep ini

Kesekian kali nya masak ini dan berhasil. Cuma dari iseng2 eh jadi juga.. dan enakkkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 pcsdada ayam
  2. 2 lembarsmoked beef / ham
  3. 2 lembarkeju slice
  4. Secukupnyamozzarella (optional)
  5. secukupnyaGaram, lada
  6. Bahan pelapis :
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyatepung serbaguna
  9. Secukupnyatepung roti
  10. Bahan pendamping :
  11. Baby potato, bumbui garam lada, goreng
  12. Thousand island / mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam di cuci bersih lalu di belah dua tapi jangan sampai putus.

  2. 2

    Pipihkan dada ayam dengan palu daging tp jangan sampai hancur.

  3. 3

    Bumbui dengan garam dan lada di seluruh bagian, diamkan sebentar.

  4. 4

    Susun diatas cling wrap, dada ayam lalu keju slice lalu smoked beef lalu mozzarella, kemudian gulung ayam padatkan dengan cling wrap. Masukan kedalam kulkas beku sebentar kira2 10 menit.

  5. 5

    Balur ayam dengan tepung bumbu, lalu telur kocok, lalu tepung roti sampai tertutup rata.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas dan api medium low.

  7. 7

    Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Bungkus dengan aluminium foil, lalu panggang dengan oven +- 10 menit.

  8. 8

    Keluarkan dari oven lalu potong2. (Saat2 paling bahagia lihat mozza meleleh dari dalam ayam)

  9. 9

    Nikmati dengan baby potato goreng dan thousand island.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tinkn89
Tinkn89 @tinkn89
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa