Marmer cake Thomas Law

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Ini versi 1/2 resep yaa. Saya pake loyang uk 22*10*7. Saya paling gak bisa move on dari cake satu ini. Dan gak bisa berpaling deh dari resep chef Thomas law. Kesukaan bgt deh,apalagi kalo pake butter yg bagus (ex. Wysman) beeeh wanginya semena2 seisi rumah. Bisa d capur margarin jg gpp kok tetep enaak 😉

Marmer cake Thomas Law

Ini versi 1/2 resep yaa. Saya pake loyang uk 22*10*7. Saya paling gak bisa move on dari cake satu ini. Dan gak bisa berpaling deh dari resep chef Thomas law. Kesukaan bgt deh,apalagi kalo pake butter yg bagus (ex. Wysman) beeeh wanginya semena2 seisi rumah. Bisa d capur margarin jg gpp kok tetep enaak 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbutter
  2. 120 grgula (sy 100gr)
  3. 4kuning telur
  4. 1 sdtvanili extract
  5. 100 grtepung kunci
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. Secukupnyapasta coklat
  8. 3putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser butter,vanila dan gula hingga pucat

  2. 2

    Tambahkan telur satu per satu sambil terus d mikser speed rendah

  3. 3

    Masukkan tepung dan susu bubuk sambil di ayak. Mikser asal rata saja

  4. 4

    Di wadah terpisah dan bersih dari lemak dan air. Mikser putih telur hingga soft peak

  5. 5

    Secara bertahap masukkan adonan putih telur keadonan buter. Aduk balik dengan spatula hingga rata

  6. 6

    Hasil akhirnya tetap kental yaa. Kalo terlalu cair berarti over mix ngaduk putelnya

  7. 7

    Ambil 3 sdm adonan lalu beri pasta coklat,aduk rata

  8. 8

    Tuang dalam loyang yg di oles margarin dan di tabur tepung tipis (saya pake carlo) secara selang seling antara adonan asli dan coklat. Lalu buat motif dengan bantuan sumpit/tusuk sate

  9. 9

    Oven hingga matang,sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Saya oven 35menit dgn suhu 160' api bawah lalu tambah 10menit api atas bawah

  10. 10
  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Komentar

Agna Daffa Pahala
Agna Daffa Pahala @agna97
Kalau untuk loyang 30cm resepnya dikali berapa ya?

Resep Serupa