Sosis Solo Goreng

Sosis Solo Goreng

Icha Wulandari @cook_8863387

Tangerang

Resep dr mama turun ke aku.. Sampe sekarang masih jadi favoritku..

Resep dr mama turun ke aku.. Sampe sekarang masih jadi favoritku..

Lebih banyak

Sosis Solo Goreng

Icha Wulandari @cook_8863387

Tangerang

Resep dr mama turun ke aku.. Sampe sekarang masih jadi favoritku..

Resep dr mama turun ke aku.. Sampe sekarang masih jadi favoritku..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi :
300 grDada ayam fillet rebus suwir halus (simpan air rebusan)
1 buahbawang bombay iris lembut
6 siungbawang putih,haluskan
secukupnyaGula, garam, merica
Bahan Kulit :
200 grterigu segitiga
50 grtepung tapioka
50 grmaizena
200 mlsusu cair/air putih
1 butirtelur
80 mlminyak goreng
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian : tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum, masukkan ayam suwir, tambahkan air kaldu (air rebusan) masukkan garam, gula, merica secukupnya, koreksi rasa, sisihkan
2

Membuat kulit : campur semua bahan jadi satu hingga menjadi adonan (adonan jangan terlalu encer supaya tidak mudah pecah ketika dibentuk & tidak terlalu tebal supaya mudah melipat). Dadar adonan menggunakan teflon/wajan kwalik, sisihkan
3

Letakkan 1 lembar dadaran, isi dengan ayam secukupnya, lipat seperti membuat lumpia. Ulangi sampai habis dadaran
4

Celupkan sosis ke dalam kocokan telur sebelum digoreng, goreng hingga coklat keemasan
5

Tiriskan, sajikan bersama cabe rawit.. Yummsss...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Icha Wulandari @cook_8863387

pada 08 Agustus 2017 13.23

Tangerang

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Fillet Dada Telur Susu Cair Terigu Bawang Putih Onion