Capcay Kuah ala Mak Gege
by: Mak Gege
Jakarta kemarin lagi musim hujan, angin kenceng bgt..masak sayur untuk makan malem yg dadakan adalah Sayur Capcay, tehniknya kalo aku sayurnya sudah dipotong2 pas siang hari taruh di tupperware masukkan kulkas, nah sorenya pas pak suami mau pulang dari kantor langsung deh dimasak dadakan.. jadi enak anget2 klo makan sayur ini, cuz ah dieksekusi 😙
Capcay Kuah ala Mak Gege
by: Mak Gege
Jakarta kemarin lagi musim hujan, angin kenceng bgt..masak sayur untuk makan malem yg dadakan adalah Sayur Capcay, tehniknya kalo aku sayurnya sudah dipotong2 pas siang hari taruh di tupperware masukkan kulkas, nah sorenya pas pak suami mau pulang dari kantor langsung deh dimasak dadakan.. jadi enak anget2 klo makan sayur ini, cuz ah dieksekusi 😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga harum. Setelah itu masukkan 1 butir telur ayam orak arik hingga tercampur bumbu.
- 2
Masukkan bakso sapi aduk rata hingga tercampur dan beri air secukupnya.
- 3
Setelah itu masukkan wortel, baby corn, dan kembang kol masak hingga setengah matang. Lalu masukkan sawi hijau dan sawi putih, beri sedikit lada bubuk garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata hingga semua sayuran tercampur dengan bumbu. Masak sayuran hingga lunak. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan larutan tepung maizena. Aduk rata. Angkat.
- 4
Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar