Sup asparagus simpel

Name: Sup asparagus simpel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong paha ayam tanpa tulang; 1 buah Tahu putih, potong kotak2; 4 buah asparagus, potong diagonal; 1 butir telur; 2 sdm saos tiram; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 cm jahe, haluskan; 2 sdm maizena/tepung sagu; secukupnya Lada, gula, garam; 800 ml air; 1 batang Seladri, iris2; secukupnya Wijen

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Disaat musim dingin tiba, sup adalah hidangan yang pas buat keluarga.

Lebih banyak

Sup asparagus simpel

Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_

Bekasi

Disaat musim dingin tiba, sup adalah hidangan yang pas buat keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 potongpaha ayam tanpa tulang
1 buahTahu putih, potong kotak2
4 buahasparagus, potong diagonal
1 butirtelur
2 sdmsaos tiram
2 siungbawang putih, haluskan
2 cmjahe, haluskan
2 sdmmaizena/tepung sagu
secukupnyaLada, gula, garam
800 mlair
1 batangSeladri, iris2
secukupnyaWijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam, lalu suwir2
2

Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan 40ml air lalu kocok. Sisihkan
3

Masukkan ayam suwir, bawang putih, jahe, tahu dan saos tiram ke dalam kaldu sisa merebus ayam tadi, tambahkan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan asparagus, lada, gula, garam masak selama 2menit. Kemudian masukkan kocokan telur secara perlahan dan tepung maizena yg sudah dilarutkan air dingin. Aduk rata.
4

Sajikan hangat dengan taburan wijen dan seladri