Seblak ceker asli Bandung :)
Mohon maaf saya tulis resep secukupnya karena disesuaikan dengan jumlah dan berat ceker yang Anda punya
Seblak ceker asli Bandung :)
Mohon maaf saya tulis resep secukupnya karena disesuaikan dengan jumlah dan berat ceker yang Anda punya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker yang sudah dibersihkan, tambahkan sedikit garam dan jahe untuk menghilangkan bau amis ceker lalu masak hingga agak empuk
- 2
Uleg bawang putih, kencur dengan cabai rawit
- 3
Iris daun bawang
- 4
Masak telur di buat orek orek lalu masukan bumbu halus masak hingga harum
- 5
Masukan ceker dengan air kaldu dari rebusan ceker tadi
- 6
Masukan daun bawang tambahkan penyedap rasa, gula, merica. koreksi rasa
- 7
Masak hingga air tinggal sedikit.
- 8
Hidangkan selagi hangat. kalau saya lebih suka pedas dengan kencur yang agak banyak. selamat mencoba semoga bermanfaat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar