Keripik singkong balado

Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
Makassar( Asal Payakumbuh)

Slalu ada tersedia di toples,karna semua hobby makan keripik.
#indonesiamemasak

Keripik singkong balado

Slalu ada tersedia di toples,karna semua hobby makan keripik.
#indonesiamemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgsingkong di parut tipis
  2. 1 sdmkapur sirih
  3. 2 onscabe merah kriting(ikut selera)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 cmkunyit
  7. garam/ sasa secupnya
  8. 4 lbrdaun jeruk iris tipis
  9. 2 lbrdaun kunyit iris tipis
  10. 1 btgdaun seledri iris tipis
  11. sedikitgula
  12. minyak utk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkong yg sudah di parut,rendam pake air kapur sirih lebkur 30 menit,cuci kembali dan goreng dgn minyak byk sampai kering dan tiriskan,goreng juga daun kunyit,daun jeruk,daun seledri.

  2. 2

    Blender cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit,ditumis/ digoreng sedikit minyak tambahkan,garam,sasa,gula,masak sampai kering,(bisa di tambahkan udang eby/halus)

  3. 3

    Setelah bumbu cabe matang masukan keripik,daun"yg sudah di goreng tadi,aduk sampai rata.

  4. 4

    Kripik singkong siap utk di sajikan.

  5. 5

    # hasil masak bisa buat bisnis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
pada
Makassar( Asal Payakumbuh)
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak

Komentar (7)

rudi
rudi @cook_23405293
Daun2 ny goreng terpisah y ni??

Resep Serupa