Cumi Goreng Telur Asin
Menu Favorit suami, katanya kayak masakan di restoran :D
Cumi Goreng Telur Asin
Menu Favorit suami, katanya kayak masakan di restoran :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong cumi sesuai dengan selera, lalu rendam dengan air perasan lemon atau jeruk nipis, dan masukan garam.. Diamkan selama 20 menit
- 2
Goreng cumi dengan tepung (saya pakai tepung kobe ayam goreng), jangan goreng cumi terlalu lama..
- 3
Sementara cumi sedang digoreng, taruh kuningnya telur asin yang sudah direbus matang ke dalam wadah kecil.. Hancurkan kasar kuning telur nya dengan sendok..
- 4
Setelah cumi selesai digoreng lalu sisihkan.. Panaskan margarin lalu masukkan kuning telur yang sudah dihancurkan lalu oseng sampai berbuih semua (pakai api kecil)
- 5
Setelah berbuih, masukkan cumi goreng dan aduk merata.. Dan cumi goreng telur asin siap dihidangkan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar