Kastengel

Name: Kastengel
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram mentega; 200 gram keju tua parut (me, cheddar plus 1/2 sdt garam); 400 gram terigu protein sedang; 2 sdm susu bubuk; 2 btr kuning telur; Olesan :; 3 btr kuning telur dan 1-2 sdm susu cair dikocok lepas; keju parut

Aziezah Ibu AzkiaYodha @cook_7181605

Akhirnya ketemu resep yang pas.. source : ncc by Fatmah Bahlawan
Biar lebih irit di kantong keju tua nya aku ganti dengan cheddar 😁 #makirit. InsyaAllah rasanya ga jauh beda..

Lebih banyak

Kastengel

Aziezah Ibu AzkiaYodha @cook_7181605

Akhirnya ketemu resep yang pas.. source : ncc by Fatmah Bahlawan
Biar lebih irit di kantong keju tua nya aku ganti dengan cheddar 😁 #makirit. InsyaAllah rasanya ga jauh beda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples

300 grammentega
200 gramkeju tua parut (me, cheddar plus 1/2 sdt garam)
400 gramterigu protein sedang
2 sdmsusu bubuk
2 btrkuning telur
Olesan :
3 btrkuning telur dan 1-2 sdm susu cair dikocok lepas
keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah kurleb 1 menit asal tercampur rata. Masukkan keju, aduk rata. Masukkan terigu dan susu bubuk bertahap sambil di aduk rata.
2

Tipiskan adonan, bentuk, beri olesan dan taburi keju.
3

Oven kira2 20 menit atw sampe matang. karena aku pake otang jadi harus sering2 diliat ya biar ga gosong.. 😁
4

Dinginkan kastengel sebelum masuk toples ya.. dan.. jadi deh.. 😉 Alhamdulillah ada lebihan sedikit..