Soes Pandan Fla Ubi Ungu

Dinda Ayu Subagio (DCS)
Dinda Ayu Subagio (DCS) @ndadinda12
Surabaya

Berhubung saya ini suka sekali dengan macem-macem soes fla kreasi saya pribadi jadi hari ini nyoba ngereasiin sus fla ubi ungu.. cekidot #indonesiamemasak

Soes Pandan Fla Ubi Ungu

Berhubung saya ini suka sekali dengan macem-macem soes fla kreasi saya pribadi jadi hari ini nyoba ngereasiin sus fla ubi ungu.. cekidot #indonesiamemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi (me: cakra)
  3. 4 butirtelur
  4. 150 grmargarine (me: blueband)
  5. 50 grbutter
  6. 400 mlair
  7. 3 sdm(peres) gula pasir
  8. 1 sdt(peres) garam
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Bahan Fla:
  11. 700 mlair
  12. 300 mlsusu cair
  13. 250 grgula pasir
  14. 100 grmaizena
  15. 100 grubi ungu haluskan
  16. 1kuning telur
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit: Rebus air, margarin, mentega, pasta pandan, gula dan garam jadi 1 dengan api sedang hingga mendidih.

  2. 2

    Kecilkan api, lalu masukkan semua tepung.

  3. 3

    Aduk hingga kalis (adonan tidak menempel pada panci). Angkat, tunggu hingga dingin.

  4. 4

    Masukkan telur satu persatu sampai habis pada adonan yang telah didinginkan tadi. Mixer hingga mengkilat.

  5. 5

    Masukkan adonan yang sudah diberi telur tadi pada kertas contong yang sudah diberi spuit.

  6. 6

    Cetak pada loyang.

  7. 7

    Panggang di oven. Untuk pertama memanggang biarkan dengan api besar. Setelah terlihat mengembang kecilkan sedikit api.

  8. 8

    Panggang hingga kecoklatan.

  9. 9

    Cara membuat fla: Cairkan maizena dengan 300 ml air dari 700 ml air yang sudah ditakar tadi. Sisihkan.

  10. 10

    Masak air, susu, gula, garam, kuning telur, ubi yang telah dihaluskan dan daun pandan.

  11. 11

    Setelah terlihat buih didihan, masukan maizena yang sudah dicairkan tadi.

  12. 12

    Aduk terus hingga meletup". Angkat dan dinginkan.

  13. 13

    Taruh fla pada kertas contong. Seprotkan didalam kulit soes.

  14. 14

    Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Ayu Subagio (DCS)
pada
Surabaya
👰 I was a woman with many roles 👰..💻 IT woman💐 Hand craftswoman💑 IRT..Suka banget masak, suka banget bikin kue, suka banget gambar, suka banget bikin pernak pernik, suka banget bikin handcraft..Lincah, care, cerewet, keras kepala, mudah panik dan yang paling penting MAU BELAJAR!..==========PLEASE FOLLOW ME===========Fb: Dinda ayu subagioTwitter: Ndadinda__Path: Dinda ayu subagioIG: @dindaadaLine: dindaayusubagio=========SEMOGA BERMANFAAT=========
Lebih banyak

Komentar (2)

Gita Prawardani
Gita Prawardani @gitaprawardani
Utk oven pengaturan suhu nya di derajat brp dan berapa lama?

Resep Serupa