cake pisang kukus & choco chips (no mixer no oven)
senang sekali rasanya bisa bikin cake pisang ga bantet lagi. resep ini kuambil dari blognya mba endang (justtry&taste). bikinnya gampang, ga pake mixer lagi! rasanya lembut, enak banget deh pokoknya 😋
cake pisang kukus & choco chips (no mixer no oven)
senang sekali rasanya bisa bikin cake pisang ga bantet lagi. resep ini kuambil dari blognya mba endang (justtry&taste). bikinnya gampang, ga pake mixer lagi! rasanya lembut, enak banget deh pokoknya 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
siapkan loyang, olesi mentega dan taburi terigu pada permukaannya, sisihkan (saya menggunakan cup case dengan loyang muffin).
- 2
siapkan mangkuk, campur dan ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili bubuk, dan garam. sisihkan.
- 3
siapkan mangkuk besar, masukkan pisang, tambahkan terigu, aduk rata. tambahkan gula pasir, aduk-aduk. masukkan telur kocok dan susu, aduk seperlunya hanya agar tercampur saja.
- 4
tuang mentega cair, aduk rata. pastikan spatula menyentuh dasar mangkuk sehingga mentega cair terangkat ke atas dan tercampur baik dengan baik.
- 5
masukkan choco chips diikuti dengan yoghurt, aduk rata. jangan berlebihan dalam mengaduk.
- 6
tuang adonan ke dalam cetakan. masukkan ke dalam dandang yang telah didihkan sebelumnya. tutup permukaan kukusan dengan lap bersih yang bisa menyerap air, tutup dengan penutup kukusan rapat-rapat.
- 7
dengan api sedang kukus cake selama minimal 50 menit (saya kira-kira 10-15 menit). lakukan tes tusuk. dinginkan di loyang kira-kira 5 menit, baru balikkan cake di piring datar. dinginkan sempurna sebelum cake dipotong-potong dengan pisau tajam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar