Spaghetti aglio olio

Yesika Imanudin
Yesika Imanudin @begindang

Spaghetti aglio olio

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang putih, kupas dan potong tipis
  2. 2 sendok makanolive oil, bukan extra virgin
  3. 1/2 sendok tehpotongan cabai kering (dried chili flakes)
  4. 2 sendok makanpeterseli, dicacah halus
  5. 1 porsispaghetti, rebus sampai al dente (sedikit agak chewy)
  6. 1 sendok tehgaram untuk merebus spaghetti
  7. 1/2 sendok tehgaram untuk rasa, ditabur terakhir
  8. 1/5lemon, peras
  9. 1 sendok makanextra virgin olive oil, opsional

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 1 cup air (400 ml), tambahkan 1 sendok makan garam ke dalam air)

  2. 2

    Masukkan spaghetti saat air sudah mendidih. Rebus sampai al dente

  3. 3

    Sambil menunggu rebusan spaghetti, potong bawang putih tipis2.

  4. 4

    Wajan teflon dengan minyak dan masukkan bawang putih (saat minyak dingin bukan panas), pasang kompor dengan setelan low heat. Agar bawang putih bisa emas kecoklatan bagus

  5. 5

    Selagi bawang putih digoreng, tambahkan potongan cabai kering, dan aduk

  6. 6

    Masukkan spaghetti yg telah matang ke wajan bawang putih.

  7. 7

    Masukkan potongan peterselly, dan lemon. Aduk rata

  8. 8

    Tambahkan garam dan minyak extra virgin olive oil.

  9. 9

    Aduk sampai rata dan sajikan.

  10. 10

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesika Imanudin
Yesika Imanudin @begindang
pada

Komentar

Resep Serupa