ONDE-ONDE kacang hijau
Resep jualan... kuenya empuk tdk alot krn ada campuran kentangnya, 1 resep ini jd 25 kue.
ONDE-ONDE kacang hijau
Resep jualan... kuenya empuk tdk alot krn ada campuran kentangnya, 1 resep ini jd 25 kue.
Cara Membuat
- 1
Isian: kukus kacang hijau hg empuk lalu haluskan (diulek). Masak kacang hijau halus, gula pasir, daun pandan dan garam tambahkan air secukupnya, masak hg matang, tanak dan agak kering hg bs dibentuk, angkat dan dinginkan. Ambil 1 sdm isian bentuk bulat, lakukan hg hbs, sisihkan.
- 2
Kukus kentang hg empuk, angkat, panas-panas blender kentang, gula pasir dan air hangat hg lembut. Selagi msh hangat tambahkan tepung ketan, uleni hg kalis (klo blm kalis tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hg adonan bs dibentuk).
- 3
Ambil 1,5 sdm adonan kulit lalu pipihkan, isi dg isian bulatkan kembali dan rapatkan. Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen hg rata.
- 4
Goreng dlm minyak panas yg banyak dg api kecil hg matang kecoklatan, angkat, tiriskan. (hati-hati jika minyak terlalu panas onde-onde akan meletus)
- 5
Sajikan..hasilnya 25 onde-onde
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Edisi tanggal tua menghemat listrik yg ada jadi ga oven2an dulu. Kali ini coba yg digoreng dan ternyata bikinnya gampang banget. Ga nyangka juga klo hasilnya empuk banget, lebih empuk dari yg beli di pasar. Syukaaa deh...Source : @Fitri Sasmaya
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Source : MonicaLie97#PejuangGoldenApron3🌼 Mingguke_37.09.02.2021
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Waktu itu belanja ke supermarket,tapi ternyata salah ambil barang 😂Dengan pede nya mo ngambil tepung beras ros* brand,, ehh..terambil tepung beras ketan putih.Nyadar nya udah beberapa hari setelah itu pula,hahaa...Yaudah,dibikin onde-onde aja..Ini salah satu kesukaan suami juga selain ubi..hihihi... Sekali makan bisa abis berapa dia..upppsss 😆Dan masaknya ngga pake meledak2,hahaha...Hasilnya enak dan pas sesuai yg diinginkan 😀Karena baru pertama bikin, jd tadi ngga banyak2 cuma dapat 10 biji.
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Kangen jajanan jadul ini, maju mundur sih mau bikin takut meletus pas digoreng. Soalnya sodara yg jualan kue aja ga berani bikin 😁.Gagal gapapa selama masih bisa dimakan 😅Tapi pake resep ini anti gagal, ga meletus 😆, seneng bgt percobaan pertama langsung berhasil. Intinya masukin ke minyak nya harus dari minyak dingin dulu trus masak pake api kecil.Semoga resep ini bisa kasih #TiketTheAprontis dri mamah, biar nambah pede didapur 😍😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4986800#TiketTheAprontis#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_community#onde#jajananpasar
-
Onde-onde isi kacang hijau Onde-onde isi kacang hijau
Onde-onde ^-^ lucu ya namanya hehehe..kulit ketan yang kenyal bercampur isi kacang hijau yang legit..hemmm enak. Tapi kalau beli biasanya kulitnya agak keras dan isinya kecil banget kurang puas klo makan 1 hehe jadi bikin sendiri saja biar puas makan onde-onde, pas masih anget khilaf habis 3 biji, padahal ukurannya jumbo lo ini..laper apa doyan buu,,hehe
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Bentuknya cantik, rasanya enak, bisa jadi pilihan camilan temen nge-teh atau untuk isian snack box juga ok
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Onde2 ini enak, dulu pernah coba resep lain kulitnya kalau udah dingin jadi keras. Tapi ini kulitnya enak. Suami yang penggemar onde2 approve 🤩Sengaja sy bikin warna warni, biar si kecil doyan. Dan benar aja.. dia yang lidahnya tajam😅😅 bilang sama papanya.. ini enak banget lho paa😂 adek habis 2.Untuk isian saya pakai resep ci liliana wijaya. Kulit resepnya rickeordinary. Recomended😚
-
Onde-onde Kacang Hijau Onde-onde Kacang Hijau
Cobain resep onde-onde dari beberapa sumber.Bahan Kulit :(Source: nandangwuyung.blogspot.com,modifikasi resep dari Fah Umi Yasmin)Bahan Isi Kacang Hijau:(Source: Diah Didi)Recooked by: Tiara Kusumawardhani
-
-
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
tips.. goreng onde² harus pake minyak yang banyak ya bunda.. biar hasil onde²nya bisa bulat bagus.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar