Bola Singkong Kuah Susu

Sunday di luar sedang hujan. Lebih baik weekend di rumah saja, bermalas-malasan 😅 Masih ada sisa singkong di kulkas .. Bingung akan diapakan .. Karena beberapa kali klu bahan ini hanya dikukus kurang laku 😐 Olahan ini jajanan ala saya .. Supaya lebih laku. Kebetulan anak saya juga sangat menyukai keju 😍 Semoga menginspirasi dan menambah koleksi olahan singkong ya 😘 Mohon maaf apabila rasanya kurang berkenan, mungkin bisa dimodifikasi lebih lanjut 🙏
Bola Singkong Kuah Susu
Sunday di luar sedang hujan. Lebih baik weekend di rumah saja, bermalas-malasan 😅 Masih ada sisa singkong di kulkas .. Bingung akan diapakan .. Karena beberapa kali klu bahan ini hanya dikukus kurang laku 😐 Olahan ini jajanan ala saya .. Supaya lebih laku. Kebetulan anak saya juga sangat menyukai keju 😍 Semoga menginspirasi dan menambah koleksi olahan singkong ya 😘 Mohon maaf apabila rasanya kurang berkenan, mungkin bisa dimodifikasi lebih lanjut 🙏
Cara Membuat
- 1
Singkong dikupas dan dicuci bersih.
- 2
Kemudian diparut dan diperas (dibuang) getahnya.
- 3
Selanjutnya dibentuk bola-bola sebesar kelereng (± d 2 cm) diberi isian keju, disisihkan.
- 4
Membuat kuah susu : Bahan kuah direbus sampai sedikit mendidih, disisihkan.
- 5
Secukupnya air bersama daun pandan dididihkan dg api sedang.
- 6
Bola-bola singkong direbus sampai matang dan mengapung lalu ditiris.
- 7
Bola singkong bersama kuah susu ditata dalam piring atau baskom dan disajikan.
- 8
Konsep memasaknya seperti membuat klepon 😊 seperti ini bagian dalamnya.. Klu suka manis, adonan singkong bisa ditambahkan gula sesuai selera 😇
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar